护肝吃哪些食物好呢

　　我们的情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能，因此在平常要注意护肝，很多时候我们都是通过适应的方式来护肝的，那么你们知道护肝吃什么食物吗?一起来看看吧。

　　护肝有哪些食物

　　1、芦笋

　　可以促进肝细胞正常化修复再生,预防癌细胞扩散,起到改善肝功能异常作用。食疗中,常用于辅助治疗肿瘤,最好每天吃。

　　2、大白菜

　　促进毒素排出体外,促进对动物蛋白吸收利用,还能润肠通便。另外,大白菜中的硅元素还能快速排出体内重金属铝元素。

　　3、茶

　　长期饮茶可以抑制多种癌症,包括肝癌、肾癌、膀胱癌等。茶有效阻断亚硝酸基化合物合成,帮助减少黄曲霉素对肝脏负担。

　　4、南瓜

　　南瓜中的果胶可以清除体内重金属,帮助提高肝肾功能,消除亚硝酸胺的突变。

　　5、萝卜

　　能解酒醒酒。同时,可以诱导人体产生干扰素,提高身体免疫力,富含较大解毒能力的氧化酶。

　　6、猕猴桃

　　抑制硝化反应发生的维生素C,它是天然的强效抗氧化剂,帮助减少体内致癌物。饭后吃一个猕猴桃是有益肝硬化患者的。

　　7、鸡蛋

　　蛋白质对肝细胞修复再生帮助很大,而且蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞修复。

　　8、牡蛎

　　含有丰富肝糖原,可以改善肝硬化患者疲劳、体力不支问题。帮助肝功能恢复,富含的铁和蛋白质又可以治疗贫血。所以,牡蛎又滋阴养血作用。

　　护肝有哪些食疗方

　　1、猪肝粥

　　用料:猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克,粳米100克。

　　做法:将猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。

　　作用:有益气生血、养肝补虚的作用,适用于身体虚弱或慢性肝病患者。

　　2、胡萝卜猪肝粥

　　用料:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克。

　　做法:胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。

　　作用:有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

　　3、枸杞甲鱼羹

　　用料:枸杞子30克,甲鱼500克。

　　做法:将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,一起放入砂锅中,煮40～60分钟,再放葱姜盐醋少许调味。

　　作用:有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。

　　乙肝患者服用护肝片需要注意什么

　　护肝片具有疏肝理气、健脾消食的功效,也可以在一定程度上起到降低转氨酶的作用,适用于脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤、慢性肝炎及早期肝硬化等患者的治疗。但是,根本不能消灭乙肝病毒,更达不到治疗的作用,乙肝病毒携带者要想治愈疾病还是要到正规肝病医院积极治疗才好。

　　虽然护肝片对于人体有很大的好处,但是对于乙肝患者来说,服用护肝片包括任何药物,都需要经过医生的同意,并且,是药三分毒,如果患者长期服用护肝片,药物便会在肝脏内进行代谢,药物的毒性就会造成肝脏损伤,最终使患者的病情加重。

　　乙肝病毒携带者服用保肝药物只能起到辅助作用,并不能从根本上解决乙肝问题。此外,乙肝携带者单纯服用保肝降酶药物还会掩盖疾病真相,致使肝功能检查时出现转氨酶正常现象,造成误诊或误判,延误乙肝治疗时间。

　　总之,乙肝病毒携带者虽然可以服用护肝片,但不可多吃。乙肝病毒携带者中有1/9的人会因生活习惯不好、免疫力差、乱服保肝药等原因发展成为乙肝患者。