得了脑中风吃什么比较好

　　患上脑中风吃什么好?中风后瘫痪病人由于长期卧床，体力活动显著减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘。那么脑中风患者应该怎么吃?接下来小编为大家介绍脑中风患者吃什么好，一起来看看吧!

　　脑中风是什么

　　脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病，又称脑卒中或脑血管意外，具有极高的病死率和致残率，主要分为出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)和缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类，以脑梗塞最为常见。

　　患上脑中风吃什么好?

　　1、饮食应营养丰富、易于消化，必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的需要。

　　2、多饮水、多食半流质食物。瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮杯盐水可预防便秘。日常膳食中也应有干有稀、有饭有汤，常食稀粥，对少数不愿饮水者，可适当吃一些多汁的新鲜水果。多饮汤水可预防便秘及泌尿系统感染的发生。

　　3、为增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，要适当进食含纤维高的食品，以预防便秘发生。

　　患上脑中风吃什么好

　　4、忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。

　　脑中风吃什么蔬果比较好

　　红薯 红薯是绝对的“高钾低钠”之王。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。 菠菜 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。 胡萝卜 据研究指出，每天摄取15至20毫克β-胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风几率相差明显。β-胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30~40余倍。 土豆 既可作主食，又可当蔬菜，每100克土豆中含钾308毫克、维生素C40毫克。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。