双季茭白高产优质栽培技术(2)
双季茭白高产优质栽培技术：茭白常见病虫害识别与防治
双季茭白生产随着春季气温的逐步升高，特别是进入高温季节，各种病虫害也会迅速发生与蔓延，将会严重影响茭白的正常生长与发育，各地应抓紧做好近期茭白主要病虫害的防治工作。
(一)、病害
1、茭白锈病，锈病为茭白的重要病害，主要在南方地区发生分布，发病后病情往往较重，病株常达60%以上，明显影响茭白生产。1)危害症状：此病主要为害叶片和叶鞘。发病初期在叶片和叶鞘上散生橘红色隆起小疱斑，表皮破裂后散发出锈色粉状物。2)发生特点：病菌喜高温潮湿的环境，最适发病温度为25～30℃，相对湿度80%～85%。本地区一般在4月上旬开始发病，主发病 期5～9月。病部产生夏孢子再不断进行重复侵染。采茭结束，病菌又在老株和病残体上越冬。茭白生长期高温高湿，田间偏施氮肥发病较重。3)防治药剂：①.采茭后彻底清理病残体及田间杂草，减少田间菌源。②.合理进行水肥管理，增施磷钾肥，避免偏施氮肥。高温季节适当深灌水，降低水温和土温，控制发病。③.发病初期适时喷药防治。药剂选用：发病前或发病初期在苗高，用广谱性杀菌剂80%代森锰锌(大生M-45或山德生)可湿性粉剂600倍，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍;病害发生初期或轻微发病田用40%多硫悬浮剂400倍液喷雾或10%苯醚甲环唑1500倍;发病盛期或严重发病田用12.5%腈菌唑1500倍加80%代森锰锌可湿性粉剂600倍加0.01%芸苔素2000倍，或40%氟硅唑乳油8000倍，或43%戊唑醇悬浮剂5000倍，，或12.5%烯唑醇1500倍;或15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1000倍液，或25%丙环唑乳油3000倍液，或。隔5～7天1次。
2、茭白胡麻斑病，又称茭白叶枯病。1)危害症状：叶片染病初为褐色小点，后扩展为褐椭圆形或纺锤形病斑，大小如芝麻粒，故称为胡麻斑病。该病害严重时，病斑密布，相互连接成不规则形大斑，终致病叶枯死。2)发生特点：病菌喜高温潮湿的环境适宜发病温度范围为15～37℃，最适温度为25～30℃，相对湿度85%左右。本地区一般在5月上旬开始发病，主要发病期6～9月。通常在茭白生长期高温多雨，或闷热潮湿，病害发生较重，此外，长时期连作，田间缺钾缺锌，植株生长不良。有利发病。3)防治方法：①.结合冬前割茬，彻底清理病残老叶，集中粉碎沤肥，减少田间菌源。 ②.加强水肥管理，冬施腊肥，春施发苗肥。病害常发区注意增施磷钾肥和锌肥，适时适度排水晒田，促进根系生长，增强植株抗病能力。③.发病初期进行药剂防治。发病初期用广谱杀菌剂80%代森锰锌(大生M-45)可湿性粉剂600倍，或40%异稻瘟净可湿性粉剂600倍液，或2%加收米水剂400倍液，或40%氟硅唑乳油5000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍，或50%异菌尿(扑海因)可湿性粉剂700倍等喷雾防治。喷药防病时，加磷酸二氢钾500倍液效果更佳。隔5～7天1次。
3、茭白纹枯病，为害叶片和叶鞘，以分蘖期至结茭期易发病。1)危害症状：发病初期先在近水面的叶鞘上出现水渍状暗绿色圆形至椭圆形病斑，后扩大成云纹状病斑，外观似地图或虎斑状。2)发生特点：病菌喜高温高湿的环境。田间气温22℃时开始发病，以25～32℃又遇阴雨天发病最快。本地区主要危害期在6～8月，10月下旬后一般停止发病，田间遗落的菌核数量多，高温多湿或长期深灌及偏施氮肥的茭田发病重。3)防治方法：①加强肥水管理，施足底肥，适当增施磷钾肥，避免偏施氮肥及长期深灌，并根据促茭株分蘖、控无效分蘖和促孕茭的需要，贯彻前浅，中晒，后湿润的水浆管理原则。②结合中耕等农事操作，及时摘除下部黄叶病叶，增加田间通透性。③发病初期及时喷洒药物防治，药剂可选用5%井冈霉素水剂800倍，或43%戊唑醇(好力克)悬浮剂5000倍，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍等。每隔7～10天1次，连喷2～3次，具体视病情而定。注意：孕茭期慎用杀菌剂。
4、茭白瘟病，又称灰心斑病。1)危害症状：主要侵害叶片。叶片病斑分急性、慢性和褐点3种类型。急性型斑圆点状，暗绿色，斑背面灰绿色霉层病征较明显。慢性型斑近梭形，似牛眼，周缘红褐色，中央灰白色，病斑两端常有或长或短的坏死线，此种病征由急性型斑转化而成，其出现预示着田间病情由急激转向缓和，斑背病征不明显。褐点型斑表现为褐色小点，与茭白胡麻斑近似，但斑外无黄色晕圈，且多见于较老叶片，在高温干燥的天气条件下发生，不常见。2)发生特点：病菌喜温暖高湿的环境，适宜发病温度为25～28℃。一般在分蘖盛期发病，随气温升高，病害迅速蔓延，8月中旬后因高温干旱病情发展缓慢。3)防治方法：①因地制宜地选用抗病品种。②结合冬前割墩，收集病残物烧毁，以减少来年菌源。③加强肥水管理。配方施肥，避免偏施氮肥;管好水层，避免长期深灌，注意适时适度露晒田，提高根系活力，增强植株抵抗力，有助于减轻发病。④及早喷药预防控病。在植株分蘖盛期，按无病早防、见病早治的要求，加强查，视苗情、天气和病情(是否发病和病斑类型等)，决定挑治或全面治。药剂可用20%三环唑可湿粉l000倍液，或40%稻瘟灵(富士一号)乳油l000倍液，或50%瘟特灵悬浮剂600～800倍液，或l3%三环唑春雷霉素可湿粉400～500倍，或50%扑海因可湿性粉剂700倍等喷雾防治，2～3次，隔lO～15天1次，交替施用，前密后疏。
茭白的病害往往混合发生，特别是锈病和胡麻斑病经常同时发生，因此防病时最好几种药混合使用，省工效果好。较好的配方有：12.5%井酮.三环唑+嘧菌酯+磷酸二氢钾，或12.5%烯唑醇+代森锰锌+井冈霉素+三环唑+磷酸二氢钾。
(二)、虫害
1、二化螟，属鳞翅目螟蛾科。别名钻心虫。二化螟对茭白的危害轻者造成的枯心苗，重者造成虫伤株。茭肉被其危害后，品质下降，有的不能食用，丧失了商品性。该虫分布在我国南方、北方各稻区。寄主有： 水稻、玉米、甘蔗、粟、蚕豆、茭白、高粱、油菜、小麦、紫云英等。近年该虫为害仍然严重。
(1)发生特点：本地区1年发生不完全4代。卵多产于叶背，分布田，二化螟有原田产卵习性，没有大螟的边际危害现象。初孵幼虫有群集性，群集叶鞘内蛀食造成枯鞘。幼虫共6～7龄，3龄开始分散转移，蛀入茎中造成枯心或蛀茭。无虫粪排出株外，蛀孔处也产生紫褐色水渍状斑块。
(2)防治方法：采取“防、避、治”相结合的防治策略，以农业防治为基础，在掌握害虫发生期、发生量和发生程度的基础上合理施用化学农药。 ①农业防治 冬季淸除田边杂草和田内的茭白残株，集中沤肥。以降低二化螟的越冬基数。②物理防治：利用二化螟性诱剂及杀虫灯诱杀二化螟。③药剂防治 ：为充分保护卵期天敌，应尽量避开卵孵盛期用药。一般在二龄盛期，药剂可用35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂5000倍，或25%杀虫双水剂600倍，或40%毒死蜱(乐斯本)乳油600倍喷雾。施药期间，保持田内3～5cm浅水层持续3～5天以提高防效。
2、长绿飞虱，属同翅目飞虱科，只危害茭白。 成虫刺吸汁液，造成叶片卷曲，严重时致整株枯死，或植株变矮，明显影响茭白产量。1)发生特点：年发生5代。成虫和若虫有群集性，在心叶及嫩叶叶脉附近吸 汁危害，危害后造成植株萎缩矮小，严重时叶片卷曲枯死，并诱发锈病等各种病害的发生。3～5月若气温偏高，越冬代发育后期缩短，发生提早。盛夏不热、晚秋温度偏高的年份发生重。2)防治方法：宜在二、三龄若虫高峰期用药，防治间隔期7～10天，连续喷雾防治2次，喷雾防治时应注意统防统治，可由外围向内绕圈喷药，如平行式来回喷药会赶走飞虱，降低防治效果。药剂可选用25%吡虫啉可湿性粉剂2000倍，或70%吡虫啉水分散粒剂5000倍，或25%噻嗪酮可湿性粉剂(壳虱)750倍，或10%烯啶虫胺水剂1000倍。
(三)、病虫害管理要点
1、清洁田园。夏茭采收结束后，清除田间残株残叶，冬季割茬时齐泥面去茭，并铲除田边、沟边杂草，集中烧毁，减少病虫害基数和来源。
2、选地轮作、合理密植，加强肥水管理。增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥。高温季节适当灌深水降低水温和土温，减少病害。大螟、二化螟化蛹后灌深水10～15cm，3～5天后可将蛹淹死。
3、化学防治。预防为主、综合治理。注意：孕茭期慎用杀菌剂。
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