孕妇吃兔肉需要注意什么呢

　　兔肉具有很高的营养价值，是很多人喜欢吃的一种肉类，但是有的女性朋友在怀孕前就很喜欢吃兔子肉，那么怀孕后可以吃兔子肉吗?如果能吃，又有没有注意事项呢?下面我们一起来了解一下吧。

　　怀孕是否能吃兔子肉

　　吃兔肉是可以的。兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健脑益智的功效。其次兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，可增进健康，具有强身祛病的功效。另外，兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2～3倍，有利于儿童骨骼发育，孕妇食用对宝宝的成长发育有利，但需了解的是兔肉不宜吃多，要适量，有明显阳虚症状的、脾胃虚寒者不宜食用。

　　孕妇吃兔肉有什么注意事项

　　兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，吃兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩;若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂。兔肉性凉，宜在夏季食用。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。兔肉与以下食物不能同食有橘子、鸡蛋、芥末、姜、芹菜、小白菜。

　　怀孕期间兔子肉是可以吃的，但是不论是什么东西，都要记住一定要少吃。因为毕竟还在怀孕期间，所以尽量多吃好消化的食物而且还有营养的食物。每个食物都有自己的好处和坏处，所以要少吃，而且孕妈在吃的过程中，一定要注意不要和兔子肉禁忌的东西一起吃，但是也不能瞎吃。

　　兔肉的营养功效有哪些

　　1、保健肉

　　兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,尤其是胆固醇含量仅为0.05%,低于猪肉(0.15%)、牛肉(0.14%)、羊肉(0.7%)、鸡肉(0.09%)。因此,经常食用低胆固醇的兔肉,人体血液中的胆固醇含量不会增加,从而避免了胆固醇在血管壁上的沉积。而且可保护心脑血管,防止血栓形成。因此,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉类食品。

　　2、滋养肉

　　兔肉肌纤维细嫩,味道鲜美,烹调时熟得快,食后消化快,容易吸收。人体对兔肉的消化率为85%,高于猪肉(75%)、牛肉(55%)、羊肉(68%)、鸡肉(50%),特别适于患者在患病期间和康复期间食用。

　　3、益智肉

　　兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素,而且易被消化吸收,有利于健脑益智。所以,兔肉是儿童、少年的益智食品,并能防止老年人患老年痴呆症。