车前草的功效与作用有哪些
小时候,经常是能看见车前草的身影的,但是小时候总是认为这种事杂草,没有什么价值的,但是车前草其实并不是一无是处的。那么,你知道车前草的作用有哪些吗?
车前草的功效与作用
1.清热利尿
车前草甘寒滑利,长于清热利尿消肿,故常用于湿热淋浊、泻痢、黄疸等证。凡湿热蕴结膀胱,小便淋沥涩痛者,可与木通、滑石、黄柏等配伍,如《杂病证治新义》加味滋肾汤;若石淋者,可与海金沙、篇蓄、滑石等同用,以加强清热利尿排石之功。凡湿热壅盛,水肿,小便不利者,可与鹿衔草、益母草、鱼腥草、白花蛇舌草相配,如《名老中医秘方验方精选》五草汤。凡湿热黄疸者,可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相伍,以增强清热利湿之效。
2.止咳祛痰
车前草煎剂口服,能使气管分泌物增加,有明显的祛痰作用,其作用强度不如桔梗。车前草的祛痰作用时间均维持在6~7小时以上,作用高峰大多在5~6小时之内。
3.凉血解毒
车前草性寒,既能清热凉血,又能解毒消肿,故常用于咽痛乳蛾、血热出血及痈肿疮毒等证。凡咽喉肿痛,喉痹乳蛾者,可与凤尾草、乌梅肉配伍,如《养疴漫笔》治喉痹乳蛾方;或配山豆根、青黛、野菊花等,以加强清热解毒利咽之功。凡血淋尿血者,可与藕节、侧柏叶、滑石、甘草配伍,如《不知医必要》加味六一散。
4.调节胃液分泌
车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
5.抗病原微生物
车前草有抗病原微生物的作用,其水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
6.抗炎
车前草对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
7.清除氧自由基
车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用,许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系,因此车前草有抗衰老,抗癌等作用。
车前草食用方法举例
1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。
3、绿茶车前草场:用100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0.5~1克,分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可治尿血,腹泻、胃炎、前列腺炎等病。