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菊苣的功效与作用有哪些_菊苣的知识

芷红分享

菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。那么菊苣的功效与作用有哪些_菊苣的知识你知道吗?

菊苣的功效与作用有哪些_菊苣的知识

目录

菊苣是什么

菊苣生理特性

菊苣产地

菊苣的知识

菊苣是什么

菊苣,中药名。系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichori-μm glandulosum Boiss.et Huet或菊苣Cichorium intybus L.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质后,晒干。

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菊苣生理特性

1、毛菊苣:茎呈圆柱形,稍弯曲;表面灰绿色或带紫色,具纵棱,被柔毛或刚毛,断面黄白色,中空。叶多破碎,灰绿色,两面被柔毛;茎中部的完整叶片呈长圆形,基部无柄,半抱茎;向上叶渐小,圆耳状抱茎,边缘有刺状齿。头状花序5~13个成短总状排列。总苞钟状,直径5~6mm;苞片2层,外层稍短或近等长,被毛;舌状花蓝色。瘦果倒卵形,表面有棱及波状纹理,顶端截形,被鳞片状冠毛,长0.8~lmm,棕色或棕褐色,密布黑棕色斑。气微,味咸、微苦。

2、毛菊苣根:主根呈圆锥形,有侧根和多数须根,长10~500px,直径0.5~37.5px。表面棕黄色,具细腻不规则纵皱纹。质硬,不易折断,断面外侧黄白色,中部类白色,有时空心。气微,味苦。

3、菊苣:茎表面近光滑。茎生叶少,长圆状披针形。头状花序少数,簇生;苞片外短内长,无毛或先端被稀毛。瘦果鳞片状,冠毛短,长0.2~0.3mm。

4、菊苣根:顶端有

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菊苣产地

分布于北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(西安、眉县、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西(遂川)。广布于欧洲、亚洲、北非。

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菊苣的知识

入药部位:可植物全草入药。

性味:味微苦、咸,性凉。

归经:归脾、肝、膀、胱经。

功效:清肝利胆,健胃消食,利尿消肿。

主治:用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。

相关配伍:消化不良,胸腹胀闷:菊苣根6份,土木香3份,小茴香1份。共研细粉。每次3~5g,每日三次,饭前温开水送服。(《中国民族药志》菊苣木香散)

用法用量:9~18g。

炮制方法:除去杂质,切段。

相关论述《新疆中草药手册》:清肝利胆。可治黄疸型肝炎。 菊苣三钱水煎服,并用适量煎水洗身。

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