中日茶文化交流史的介绍
《中日茶文化交流史》论述中国文化在日本茶道形成过程中所起到的巨大作用。下面是学习啦小编为你整理的中日茶文化交流史的介绍，希望对您有用。
中日茶文化交流史的介绍
针对“日本茶原生说”论述了唐以前的中日文化交流;介绍了隋唐、晚唐、五代、宋、元、明、清各个时期的中日茶文化交流;中国径山茶礼对日本的影响;中国文物对日本茶道的影响;日本足利将军府的中国文物收藏及书院茶道的兴衰;中国功夫茶对日本的影响。
本书不仅以大量史实与各种生动事例叙述与考证了中日茶文化在历史上的交流、传播及互相联系、互相影响，而且进而比较和探讨了中日茶文化的异与同。总结出中日茶文化都体现了天人合一、东方哲理和文化集成等共同特征。同时又揭示了两国茶文化在历史成因、饮茶品种、调茶方法、茶具与参与者、相关文化等方面的差异。指出中国茶文化是从实用品逐步上升到精神文化，而日本茶文化却是从精神文化普及到实用的。中国茶文化多与讲究养生思想的道家文化关系密切，而日本茶道的精神则形成于佛教禅宗思想的融入。
中日茶文化交流史的目录
第一章 日本茶的自生说与隋唐以前的中日文化交流
第一节 隋唐以前的中日文化交流
第二节 日本茶的“自生说”和“渡来说”
第三节 中国茶树分布区的扩散及其对茶叶东传的影响
第二章 隋唐时期的中日茶文化交流
第一节 隋唐时期中日文化交流概况
第二节 正仓院没能收藏茶饼的原因
第三节 中国茶文化兴起于中唐
第四节 《茶经》对中唐以后中国饮茶文化的影响
第五节 最澄和尚与茶
第六节 空海和尚与茶
第七节 永忠和尚与茶
第八节 嵯峨天皇与弘仁茶风
第九节 中日两国初期饮茶活动的比较
第三章 晚唐至北宋时期的中日茶文化交流
第一节 晚唐至北宋时期的中日交流
第二节 唐物对日本社会生活的渗透及影响
第三节 北宋龙凤团茶和散茶的发展
第四节 日本饮茶衰微停滞说及其历史原因
第五节 平安时代中晚期日本饮茶特点
第四章 南宋、元时期的中日茶文化交流
第一节 南宋、元时期的中日交流
第二节 南宋、元时期的中国制茶及饮茶法
第三节 荣西的《吃茶养生法》及对南宋新茶法的传播
第四节 日本茶树种植面积的扩大及饮茶的普及
第五节 径山寺茶礼对日本的影响
第六节 日本的唐物热潮及中日斗茶之比较
第五章 明时期的中日茶文化交流
第一节 明时期的中日关系和贸易往来
第二节 足利将军府的唐物收藏及其书院茶道的兴衰
第三节 堺市商人的茶人化及草庵茶道的初步形成
第四节 “和物”的诞生与日本草庵茶道的全面形成
第五节 明代中国茶文化的发展及其对日本的影响
第六章 日本茶道与中国
第一节 茶道的茶会
第二节 茶道的建筑
第三节 茶道的道具
第四节 茶道的礼法
第七章 清时期的中日茶文化交流
第一节 长崎与唐人贸易
第二节 福建功夫茶在长崎的传播
第三节 日本煎茶文化的形成(叙至19世纪中叶)
第四节 日本煎茶文化的特质(18世纪初至19世纪中叶)
第八章 日本煎茶道与中国
楔子：社会转型期的唐物煎茶会
第一节 煎茶道的茶会
第二节 煎茶道的装饰
第三节 煎茶道的礼法
结语
主要参考书目
后记
中日茶文化交流历史
唐代以前，日本既无原生茶树，更无饮茶习惯，茶叶传入和茶道文化的形成均源自中国，而在此过程中，遣唐使尤其是其中的僧人发挥了关键影响。唐代是中国茶文化形成的关键时期，具体表现在：首先，这一时期饮茶成为一种精致的文化现象且风靡于整个社会。其次，出现了“茶圣”陆羽及其名著《茶经》。再次，茶艺的表现形式、文化内涵和操作步骤均在这一阶段形成，如宫廷茶艺、文人茶艺、民间茶艺、宗教茶艺(尤其是佛教)、女性茶艺等。第四，茶文化在唐朝的文学作品中得到了广泛体现，中国的茶文学(体裁主要是诗歌)由此开始形成，如皎然的《饮茶歌诮崔石使君》：“一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。”再如齐己的《咏茶十二韵》：“百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。”杜牧的《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”等，在中国文学史上不胜枚举。
茶文化在唐代的流行必然影响到遣唐使对中国文化的认知，也使得遣唐使将茶文化作为学习的重要内容之一，并将茶叶与其他唐代先进文化一道引入日本。在这一过程中，必须提及日本佛教天台宗始祖最澄(767-822)，最澄于公元804年入唐求法，归国时不仅带回了天台宗典籍，还将茶树引入日本，从此开启了日本的茶道文化。而在中日茶文化交流史上具有重要地位的第二个人物则是日本临济宗始祖荣西(1141-1215)，荣西于1168年前往中国求法，并再次将茶种带回日本，开启了镰仓时代日本的饮茶之风，荣西之功一是在于他将中国茶叶的加工方法介绍到日本;二是在于他使日本人认识了中国茶文化中的“茶德”，并将其在日本推广，使日本对茶叶功用的认识从物质层面上升至文化层面;三是荣西写就了日本文化史上第一部有关茶叶的专著《吃茶养生记》，荣西在书中指出：“茶也，末代养生之仙药，人伦延灵之妙术。山谷生之，其地神灵也。人伦采之，其人长命也。天竺、唐土同贵重之，我朝日本，昔嗜爱之。”
此后随着日本茶树种植面积的迅速扩大，日本人的饮茶习惯逐步形成，茶文化不断从皇室贵族和寺院向民间传播，从而使具有日本特色的茶道和茶会文化开始形成，到安土桃山时代，千利休(せん の りきゅう，1522-1591)将中国茶文化与日本民族文化相结合，形成了具有日本民族特色的茶道文化。
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