信阳茶文化的相关范文
中华茶文化是中华文化的重要组成部分，历史悠久，它的内涵极其丰富，那么信阳茶文化的相关范文有哪些呢?下面是学习啦小编精心为你整理的信阳茶文化的相关范文，一起来看看。
信阳茶文化的相关范文1
河南从信阳毛尖说中国的茶文化
他们向森林深处走去。老虎见到了狮子，问：谁才是百兽之王?那还用说，当然是我了!狮子兴奋地说。老虎二话不说张牙舞爪向狮子扑去，狮子轻轻一闪，老虎扑了个空。他们就进行了激烈的搏斗。不一会儿，狐狸心想：不如现在溜了算了吧!老虎看见狐狸想溜，马上逮住狐狸，他二话不说一下子咬断了狐狸的喉咙。 回到家里，花花把今天的经过告诉了妈妈，妈妈对花花说：“花花你真的长大了，遇到事情可以自己动脑筋想办法解决问题了，妈妈很高兴。”记得那是二年前的事了，那时我还在读二年级。有一次回家的时候，晚上我看见电视里面有好多模特穿着牛仔裤在T台上走来走去表演，那牛仔裤看上去挺怪的，膝盖上有一个洞，我也不知什么意思。但只见下面观众很多，闪光灯闪个不停。过了几天，我和爸爸去常熟玩，在一个大商店里看见了同样的牛仔裤，那裤子标价很贵，我问爸爸为什么，爸爸告诉我那是国际流行款，是名牌。 我那个奶奶呀，可真是闲不住，每时每刻都能看到她那忙碌的身影，刚擦完地又去擦桌子了，擦完桌子该休息一会儿了吧，可没过两分钟，又想起哪里还不干净，就又忙忙碌碌地干了起来。唉!我这个奶奶，每天从晨光熹微到暮色降临，就从来没看到她有闲着的时候，一住也不住。看到她那么辛苦，我们常劝奶奶说：“你整天这样干，别把身体累坏了，还是由我们来干吧。“而奶奶却总是笑着说：“你们整天上班，很辛苦，又没时间干，我帮你们做好后勤工作，也是应该的。“就这样，我们的家也变得越来越干等油菜全部成熟时，农民伯伯们怀着喜悦的心情，手持镰刀来到田地里，顶着炎热，冒着大汗收割庄稼，虽然他们很累，但是心里却很高兴，因为今年又是一个丰收年!我们家乡的油菜很有名，味美质纯，产油量高，因此被运往世界各地，门源也被誉为“油菜之乡”。我扶着栏杆朝前走，望着一群群的游客从我身边走过，我的眼前仿佛出现了古代人民建长城时的情景：有的人挑着几块70多斤重的石块，艰难地爬到顶端，砌好石块，反反复复的做上万遍;有的人拿着一块20多斤的石头，在人与人之间传递……在这期间，他们流下了多少辛勤的汗水!有的人可能肩上有一条深深的沟;有的人可能把手、脚都磨破了……建造长城是多么的不容易啊!这样一项伟大的工程，是人类历史上的一个奇迹。
提起河南，人们不免首先想到古都洛阳、开封，想到少林寺，想到甲骨文、青铜器等，但是，如果尊贵的客人尽情地游览了这些名胜古迹之后，还想给亲朋好友带点河南的风物特产的话，那么，我给大家推荐一样礼品，这就是我国著名的茶叶——信阳毛尖。
信阳毛尖，产于河南信阳鸡公山，是中国的名茶之一。它因为全部是采摘茶树的细嫩鲜叶再经过精细加工而得名，常饮信阳毛尖、具有清心明目、降低血压、提神醒脑、延年益寿的作用，很久以来，它就被人们称为茶叶的极品。我扶着栏杆朝前走，望着一群群的游客从我身边走过，我的眼前仿佛出现了古代人民建长城时的情景：有的人挑着几块70多斤重的石块，艰难地爬到顶端，砌好石块，反反复复的做上万遍;有的人拿着一块20多斤的石头，在人与人之间传递……在这期间，他们流下了多少辛勤的汗水!有的人可能肩上有一条深深的沟;有的人可能把手、脚都磨破了……建造长城是多么的不容易啊!这样一项伟大的工程，是人类历史上的一个奇迹。
说起茶叶，这可真是中国人的骄傲。
茶在中国具有悠久的历史，茶叶的故乡就是中国，它和丝绸都是由中国劳动人民奉献给全世界人类的重要发明。早在5000多年前，相传中华民族的远祖神农氏在位时，他为了寻找治病的草药，不幸染上了72种病毒，痛苦不堪，最后找到了茶才解了毒。从此，人们才知道了茶能治病，具有药用功能。后来，人们在长期的生产生活中，逐步发现茶叶煮水还具有很强的解渴作用，因此，中国人开始对茶情有独钟，中国的茶文化从此诞生了。
说起中国的茶，可真是一门大学问。首先让我们知道一下茶的分类，总的来说，茶分为：一类是基本茶类，一类是再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。再加工茶类包括花茶、紧压茶、果味茶、保健茶。
这两类茶叶有不同的特点和特征。如绿茶的基本特征是叶绿汤清，它的品种主要有杭州的龙井、苏州的碧螺春、江西庐山的云雾、安徽的六安瓜片以及河南的信阳毛尖。
红茶的基本特征是叶红汤红。品种主要有安徽的祁门红茶、云南的滇红和江西的宁红等。
乌龙茶属于半发酵茶，品种主要有福建的武夷山岩茶、安溪的铁观音、台湾的冻顶乌龙等。
白茶是轻微发酵茶，主要产于福建。黑茶的发酵时间比较长，叶色黝黑，所以叫做黑茶，可以直接饮用。
再加工茶中的花茶一般是由绿茶吸收花香后特制而成的，在我国北方地区比较流行，主要品种有茉莉花茶、白兰花茶和桂花花茶等。
紧压茶是将茶叶经过加工蒸压成一定形状，如砖茶、普洱茶等，因此便于贮存和运输，一般都销往我国的边疆地区。在中国古代，销往边疆地区的茶叶是由朝廷垄断经营的，是否卖给边疆少数民族地区茶叶为中央朝廷控制边疆的一种手段，当时，销往边疆地区的茶叶主要就是砖茶。
果味茶和保健茶的发明时间比较晚，果味茶就是在生产中加入果汁制成的茶饮料，如柠檬茶、桔汁茶等，保健茶则是在茶中加入了中草药，加强了茶叶的防病治病功效。
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从采制茶叶的时间上看，我们还可以将茶分为春茶和夏、秋茶。春茶，顾名思义就是穿天采制的茶叶，因为茶树经过一冬的修养生息，所含的各种有效物质比较高，因此香气强烈，滋味鲜爽，茶质较好。夏茶因为夏季气温高，光和作用强，滋味较春茶苦。秋茶因为经过两季采摘，营养物质显著减少，所以滋味淡薄。一般来说，特别是绿茶，春茶相对较好。
茶叶除了解渴的功能外，更重要的还在于它对人体有一种特殊的保健功能。概括说来主要有5个方面：第一，兴奋功能，茶冲中有一种物质叫咖啡碱，能兴奋人的中枢神经，能帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。第二，利尿功能，常喝茶水可治疗水肿、急性肝炎等疾病。第三，预防动脉硬化，因为茶叶中的维生素C等物质有活血化淤防止动脉硬化的作用，因此经常喝茶的人，高血压和心脏病的发病率比较低。第四，抗菌功能，茶叶中有一种物质能凝固细菌的蛋白质，能将细茵杀死。因此皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗可以消炎杀菌。口腔发炎、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。第五，减肥功能，茶叶中的多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以现在市面上有很多减肥茶。
茶叶除了保健功能外，在日常生活中还有很多妙用。如茶水可以去鱼腥，把鱼放在温茶水中泡5—10 分钟，鱼就没那么腥了。泡过的茶叶晒干后还可以做茶畔枕头，闻起来清香，睡起来也会心情舒畅。茶叶还可以用来煮肉，如在煮牛肉时放入一个茶叶包，牛肉不仅烂得快，味道还很清香。
茶叶不仅具有实用性。而反还具有很强的文化性。茶叶在漫长的煎煮过程中，经过2000多年来的历史演变，茶文化真正地成为了一种艺术。制茶工艺、茶具、烹茶过程，甚至连用来冲茶的水也都有了很多专门的讲究，如制茶工艺有很多种方法，茶具有很多种造型，烹茶有煎、煮、点、冲等多种方法。说起来，用来冲茶的水是再也普通不过的了，但在古代连水也是分三六九等的，乾隆皇帝嗜茶如命，曾经六下江南，每到一地都要品味一下当地的名茶名水，他自带一个量水用的量器，专门测量水的轻重，水质的好坏，他非常注意饮茶的水品，提出“水以轻为贵”，他认为，荷叶上的露珠水是最好的。对于水的品味，我还可以再讲一个小故事，在《红楼梦》第41回，妙玉烹茶给林黛玉、贾宝玉和薛宝钗，因为林黛玉分不出烹茶的水是雨水还是雪水遭到了妙玉的嘲笑，妙玉说：这水是五年前从梅花上收集的雪，放入瓮中埋在地下，是专门用来烹茶用的。从梅花上收集雪当然要比从荷叶上收集露水更困难了，由此可见古人对于水的品味是如何重视了。
信阳茶文化的相关范文2
采茶
今天，我和爸爸、妈妈、哥哥去沙坪坝公园茶园区采茶。到了茶园区我们每个人拿一个袋子在茶园区采茶。
我看见一片茶树上面有很多茶叶，我就伸手去摘，可是呢，我一摘下来的茶芯就散成一片一片的了。我就想办法 ：怎样摘才能摘的又快又好呢。于是我想出了一个办法：用手指甲掐断茶芯和茶树杆的连接处再放到袋子里。我照这样的办法，果然摘的又快又好。过了一会儿，我就是最快的了。
一转眼就到了下午四点左右，哥哥因为有事情离开了，所以哥哥就是摘的最少的了，没有了哥哥，我们的摘茶速度就大大减弱，于是我想：哥哥走了妈妈她们的速度还是一样的那我不是该更要快点了吗?于是我就找到了一片茶叶最多的茶树林摘了起来。又过了一会儿，到下午五点钟左右了我又把自己的速度提升了一些，我摘起茶来就更快了。下午五点四十左右我们准备回家了，于是我们把刚刚摘下来的四袋茶叶装到一个大袋子里面提者回家了。
这次我明白了一个道理：那就是——不管做什么事情都要有恒心才能做成。
信阳茶文化的相关范文3
我心中的茶文化
中国的茶文化历史悠久，自从有了人类，中国应该就了“茶”这个名词。开始远古的人们可能不是把茶叶用来作为饮料的，而是把茶叶作为祭祀的供品，让仙逝的人们有所享用。后来慢慢发展和演变，远古的人们把茶叶作为药物来使用。认为茶叶消可以除疾病，增强体质，延延益寿。到了唐宋时期，经济发展更加丰富起来了，茶叶就成了人们喜好的饮品，在山村就有专门的生产茶叶的茶农了。唐宋时期，特别是明清时期，经贸发展得到了前所未有的繁荣，中国的茶叶就走向了世界。因此许多历史史料记载，中国是世界上茶叶的发源地，世界茶叶是从中国流传出去的。也有的人说，茶叶是从印度流向世界的，入侵印度的外国士兵，在印度的土地上找到了茶树。不管怎么说，中国才是世界茶叶的发源地，因为茶马古道就是出现在中国西南。古代的商人用马驮着茶叶等货物与国外联通，这条茶马古道是中国连接国外商贸和文化交流的重要交通枢纽。
一九八三年十一月，我有幸当上了一名中国人民解放军，在部队这所大学校里，对中国的茶文化有了更多的了解。云南的大叶茶，沱茶，普洱茶等茶叶，当时在部队就是首长们喜欢的饮品。一九八四年四月二十八日，我参加了老山战斗，看见边疆有很多种植茶叶的茶山。虽然叫不出它们的名字，我看到就特别喜欢。不过由于越南的炮火不断地炮击，有的茶山就被炮火袭击和摧毁了。我心里就有说不完了的忧伤。据许多资料记载，中国的茶马古道，就是用马驮着茶叶等货物去到缅甸，老挝，柬埔寨，泰国，越南进行贸易活动，从南海的船只走向世界各国的。没有想到的是，中国支援过越南的很多物资，也包括茶叶在内。他们去忘记了之前毛泽东主席缔造的同志加兄弟的友谊，居然入侵了我国的老山地区的领土，我们的神圣领土是不可侵犯的，我们只好奋起还击。
10年之久的战争结束。中国和越南重新确立了边界线，恢复了之前的友好关系，但是这场战争的创伤是难以治愈的。特别是我们牺牲的战友，在牺牲前对我说，兄弟，我不能够参加战斗了。我最遗憾的是，我不能给我的父亲带一包云南的普洱茶回家，让他老人家不能喝到普洱茶了，我拜托你，我的生死兄弟，我的好战友，你代我完成这个夙愿吧。我含着眼泪直点头，他在我的怀里留下了终生的遗憾。后来，我探亲回家，专门带了三包云南的普洱茶给战友的父亲。我拥抱战友的父亲，我说，请允许我叫你一声“父亲”，当儿子的看望你来了，给你带来了云南的普洱茶，让你老人家尝尝普洱茶的香味。醇香可口，味道鲜美，比起茉莉花茶，更滋润肺腑。我说，我的战友，你的儿子是勇敢的，为了保卫祖国的领土完整，为了保护边疆人民的生命财产安全，他献出了自己年轻的生命，他是好样的，他是英雄，你培养了一个好儿子，一个好战士，你应该为他感到骄傲和自豪。战友的父亲眼睛的泪水流了出来，紧握着我的手，说感谢你，儿子，你给我带来了云南的普洱茶。我看到了普洱茶，就仿佛看到了儿子。
为了养家糊口，我只好从家乡来到了深圳打工。这个时候，我对中国的茶文化有了更深入的了解。福建的铁观音，称得上茶中之上品。还有乌龙茶，茉莉花茶。龙井茶，毛尖茶，春茶，台湾的高山茶，日月潭红茶，东方美人茶等等，在我的心里增加了很多不知道的茶名.
广东潮汕地区的功夫茶，我第一次听到这个名词。不过这个功夫茶不是指很有武功，而是指煮茶沏茶的技术。功夫茶有一套专门的茶具，外省的人，对广东的功夫茶了解甚少，有的人煮茶的程序混乱，往往公司来了客人就是广东本土的人们担当主角，给客人煮茶，沏茶，那个熟练程度令我刮目相看。
深圳龙岗国际茶都，汇集了世界上的名茶。那天我去国际茶都购买茶叶，那些漂亮的售茶小姐，声音甜美，叫卖声此起彼伏。动作轻盈娴熟，她们在一个圆圆的茶具里，两只手不停地选择茶叶，那个动作仿佛在茶山采茶，让我激动不已。看看那些摊位上的茶叶，让我的眼睛眼花缭乱，不知道究竟买哪一种茶叶好。
前不久，为了去看望云南省麻栗坡烈士陵园牺牲的战友。战友们组织了一批战友和战友家属、孩子及烈士亲人，重返老山前线的祭祀活动。他们去到麻栗坡烈士陵园。在战友的坟墓前，倒上一杯茶，倒上一杯酒，点燃一支烟，放上一个苹果。他们说，三十余年了，我们来看你们来了，我们亲爱的好兄弟，我们亲爱的好战友，我们给你带来了父亲母亲，带来了亲人，带来了你们从来没有喝过的铁观音，西湖龙井，你们喝吧，你们用茶水滋润干渴已久的相思树吧。我们的生死兄弟，我们的患难与共的战友。
祭祀的队伍里有电视台广播电台的记者，有当年指挥参战的老首长，有现在80后90后00后的年轻人和小孩。战友们的活动传承着我们为了信仰为了祖国的领土完整不怕牺牲无私奉献的光荣传统。泪水不由自主地流了出来。记者们用摄像机记录了当时激动人心的场面。
茶树绿了，茶水香了，采茶姑娘的歌声响彻天空，飘到了天外。
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