中华茶文化丛书的内容简介
《中华茶文化丛书》在网路搜寻共有10种出版发行，由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编，下面是学习啦小编为你整理的中华茶文化丛书的内容简介，希望对您有用。
中华茶文化丛书的内容简介
本书结合中国传统文化，尤其是以儒释道三家共同尊崇的价值理念，辅以各自特色，探讨了中国茶道。本书既重视茶道活动的形而下部分如环境、茶艺，更为重视礼法、修行等形而下的部分。“茶之道”具体讲述了茶道简介、茶道的构成、茶道与中国(儒释道)文化、茶道的表现形式等内容，使读者能够很好地了解博大精深的中国茶文化。本书图文并茂，结构清晰，体例完整，既有详细的介绍，又有具体的举例。
中华茶文化丛书的作者简介
作者现就职于武汉理工大学国际教育学院，讲授管理类相关课程。武汉大学工学学士、英国威尔士大学工商管理硕士、英国威尔士大学教育学硕士、英国巴斯大学工商管理博士。拥有多年的海外学习与工作经历，曾担任过英国特许人事与发展协会附属会员、英国斯旺西市政府口译员、英国查尔斯亲王基金会志愿者等。除授课外，作为国家心理咨询师(二级)，为学生提供心理咨询与职业发展指导。热爱儒释道经典，热爱茶道、香道，是中国传统文化的爱好。
中华茶文化丛书的内容
《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、
《茶品悠韵——中国茶的品类与名茶》(胡长春著)、
《茶具清雅——中国茶具艺术与鉴赏》(王建平著)、
《茶道玄幽——中国茶的品茶艺术》(何卓著)、
《茶饮康乐——中国茶疗的发展和运用》(叶义森著)、
《茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣》(吴旭霞著)、
《茶艺风情——中国茶与书画篆刻艺术的契合》(胡丹著)、
《茶典逸况——中国茶的典籍文献》(王河著)、
《茶哲睿智——中国茶文化与儒释道》(赖功欧著)、
《茶趣异彩——中国茶的外传与外国茶事》(余悦著)。
中国茶文化的起源
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树和栽培茶树，使用茶叶的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史，茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史，茶的利用最初是在原始野生采集活动之中的。陆羽最先在他的《茶经》中探讨茶的起源，他认为据《神农食经》“荼茗久服，令人有力悦志”及“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之。”茶事应当开始于神农，而这种说法目前存在着较大的争议。学界比较认同的是茶叶生产始于四川。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地区在汉时就大量种植茶树，甚至把茶作为贡品向西汉都长安进贡，秦汉以后茶叶开始向外传播。
对于茶文化的起源问题，各家说法不一。陆羽有关茶起源问题的这种说法虽然存在着争议，但其中一丝微弱的信息却表明：在原始社会，人们在“茶”在长久的食用过程中注重的是它的某些治愈疾病的“药”用之性，而没有产生文化。有学者认为把茶作为一种文化而不是单纯的饮用真正有历史记载的应该从西汉算起。王褒《僮约》中“烹茶尽具”、“武阳买茶”的记载，充分证明了西汉时茶叶市场的存在和饮茶风俗的形成。《集古录》则提出茶文化起于魏晋，魏晋名仕以饮茶于山水来怡情养性，，形成了一种茶的名仕文化。同时随着文人饮红茶的兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离一般形态的饮食走入文化圈，起着一定的精神、社会作用。
关于茶字的由来，依照《诗经》等有关文献记载，在史前期，“荼”是泛指各种苦味野生植物性食物，独立的“茶”字则是在发现了荼的药用价值及饮用价值之后才产生的。
在食医合一的历史时代，人们很容易就发现了茶类植物的止渴、清神、消食、除瘴、利便等药用功效。然而，由药用汤剂发展为日常的饮料，还必须存在人们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区深处内陆，地势低凹、山岭环绕，一直是疾病和瘟疫多发的地区。正是这种特殊的地域自然条件决定了人们的饮食**俗，使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气，解热毒。清•周蔼联《竺国游记》记载：“番民以茶为生，缺之必病。”巴蜀人日常饮食偏辛辣，常饮茶，积**数千年，至今依然。长期的服用导致茶的药用价值逐渐隐没，茶于是成了一种日常饮料。茶由药物转化为日常饮料，严格意义的“茶”便产生了，典型标志便是“茶”(cha)音的出现。但“茶”字则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁而出现的。
对于茶文化的具体起源时间目前尚有待研究，但不可否认的是茶文化在中国的发展历程是极为悠久的。
目前有历史记载的茶文化发展情况始于魏晋。魏晋南北朝时期，门阀制度已经形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人都以夸豪斗富为荣，多效膏梁厚味。在此情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题。于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是个比较开明的帝王，他不喜游宴，死前下遗诏，说他死后丧礼要尽量节俭，不要以三牲为祭品，只放些干饭、果饼和茶饭便可以。并要“天下贵贱，咸同此制。”在陆纳、桓温、齐武帝那里，饮茶不仅为了提神解渴，它开始产生社会功能，成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。饮茶已不完全是以其自然使用价值为人们所用，而是进入了精神领域, 具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。
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