吃自助涮烤海鲜类的怎么烤
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海带营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素B1、B2,尼克酸,褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。那么你知道怎么烤海鲜吗?今天学习啦小编为你推荐了烤海鲜的做法吧。
烤海鲜的食材准备
烤海鲜的做法教程
1.所有材料用调料味好。
2.烤箱200度预热,虾和金针菇,三文鱼皮烤15分钟,翻面再烤15分钟。
3.土豆,馍,香肠,鱿鱼烤25分钟,翻面刷酱,继续烤20分钟。
4.韭菜烤10-15 分钟。
海鲜的营养价值
1.富含钙
水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最。
2.富含铁
含有铁的食物主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。
3.富含锌
含锌的食物主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。
4.富含碘
含碘的食物主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。
5.富含硒
含硒的食物主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。
6.富含锰
含锰的食物主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。
7.富含铜
含铜的食物主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。
8.富含钻
含钻的食物主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。