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与肉和海鲜有关的英语单词

诗盈分享

其实有很多英语是在生活中经常用到,但是有的人英语单词却积累的很少,今天小编为大家整理了平时生活中经常会用到的英语单词,大家可以记一下。

  肉类及海鲜:

  猪肉pork

  猪排chop

  五花肉 streaky pork/marbled beef

  肥肉fatty meat

  瘦肉lean meat

  前腿fore leg

  后腿hind leg

  猪蹄pettitoes

  脚爪hock & foot

  蹄筋sinew

  软骨gristle

  牛肉beef roast

  小牛肉veal

  碎牛肉ground beef

  牛排steak

  牛腿肉silverside

  牛腰肉sirloin

  羊肉mutton

  鹿肉venison

  羊排lamb chop

  羊腿gigot

  鸡腿drumstick

  鸭翅膀duck wing

  腊肉preserved ham

  香肠sausage

  鱼圆fishball

  虾皮dried small shrimps

  海蜇jelly fish

  蚝oyster

  三文鱼/鲑鱼salmon

  鲈鱼weever

  鳝eel

  金枪鱼tuna

  带鱼hairtail

  海参sea cucumber

  明虾prawn

  虾仁peeled prawns

  龙虾lobster

  小龙虾crawfish

  扇贝/鲜贝scallop

  鲍鱼abalone

  海带kelp蛤clam

  蛏子razor clam

  虾子shrimp’s egg

  鱼子roe

  凤尾鱼anchovy

  鳕鱼cod

  鲳鱼pomfret

  青鱼herring

  鲭mackerel

  淡菜moule

  沙丁鱼pilchard/sardine

  海螺whelk

  海蜇jellyfish

  蚌mussel

  海扇cockle

  比目鱼plaice

  海鳗eel

  墨鱼cuttlefish

  旗鱼swordfish

  三十、豆制品:

  豆腐tou-fu/bean curd

  豆腐衣bean sheets

  粉丝bean starch noodles

  粉皮bean starch sheets

  豆腐干丝bean curd strips

  腐乳pickled bean curd

  油面筋fried gluten puff

  油豆腐fried bean curd puff

  豆豉fermented black bean

  豆酱fermented soybean

  百叶beancurd sheets

  豆腐干dried beancurd

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