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超市买的披萨怎么烤

家旭分享

  披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。接下来学习啦小编为你介绍一下烤披萨的做法吧。

  烤披萨的食材准备

  烤披萨的做法教程

  1.面粉200克,温水90ML,橄榄油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。

  2.揉成光滑的面团,表面盖湿布或者保鲜膜。

  3.放到温暖处发酵至体积2倍大。

  4.烤肠切片,洋葱,西红柿切小丁,香菇,青椒,小红椒切薄片。

  5.黄油放入锅内,倒入洋葱丁翻炒至软。

  6.倒入西红柿丁翻炒至软烂。

  7.倒入雄鸡标椰浆,小火慢慢翻炒。

  8.加入黑胡椒。

  9.加入盐,披萨草叶。

  10.小火慢慢炒至酱料软烂,收汁变浓稠。

  11.披萨盘刷一层薄薄的黄油。

  12.发酵好的面团排气,擀成厚约5-7mm的面饼状。

  13.饼皮放到披萨盘里,用叉子扎孔。

  14.把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。

  15.放入烤肠,香菇,青椒,小红椒,玉米粒。

  16.最后在上面撒一层马苏里拉,烤箱中层190°20分钟,表面发黄即可

  披萨的营养价值

  1.营养丰富

  披萨的原料丰富,既有肉类又有蔬菜和碳水化合物,可以给人体补充所需的多种营养物质。

  2.促进肠胃蠕动

  披萨中的肉类和蔬菜都含有纤维素,食用后可以促进人体肠胃蠕动,促进消化吸收。

  3.补充蛋白质

  披萨制作过程中会加入牛奶,芝士等食材,蛋白质含量丰富,可以及时补充人体所需的蛋白质

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