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格兰仕烤箱怎么烤鸡腿

家旭分享

  鸡腿肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓,那么你知道烤鸡腿要怎么烤才好吃吗?接下来学习啦小编为你介绍一下烤鸡腿的做法。

  烤鸡腿的食材准备

  烤鸡腿的做法教程

  1.备好两人份量的鸡腿数根,将其解冻清洗干净。

  2.舀上几勺自制的烧烤酱,抺均鸡腿,放置于冰箱过夜。

  3.烧烤酱是由番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽调制的。具体制作请参看 http://www.haodou.com/recipe/310101

  4.第二日取出鸡腿,摆放于烤盘上,上面撒点姜丝,并将腌鸡腿的盆加点清水涮一下倒到烤盘里。

  5.设置烤箱200度,烤30分钟。这是30分钟后的状态。

  6.翻面,再入烤箱200度,烤20分钟。

  7.这是最后烤好的结果。注:如没有达到理想的色泽可以刷点油、糖汁或酱汁,调高温度再烤5分钟以内。

  鸡腿的功效

  鸡腿肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

  1.强身健体

  鸡腿肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  2.提高免疫力

  现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡腿肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3.补肾精

  可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4.促进智力发育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

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