学习啦>>烘焙>

烤面包怎么烤用烤箱

家旭分享

  面包在历史上和现代都是作为一个重要的主食,在许多西方、近东和中东文化中,面包的意义远远超出了食物。那么你知道面包是怎么做的吗?下面学习啦小编给你分享一下烤面包的做法吧。

  烤面包的食材准备

  烤面包的做法教程

  1.准备所需材料。

  2.将面包撕成小块放入碗中,热狗肠切成小丁。

  3.热狗肠加入到面包块中。

  4.撒上黑胡椒粉。

  5.再挤上番茄酱。

  6.再把它拌匀。

  7.然后倒入适量的牛奶,无需太多,够面包吸收就够。

  8.铺上马苏里拉芝士。

  9.烤箱预热170度,放中层烤15-20分钟。

  10.将烤好的面包取出,撒上芝士粉。

  11.最后可以上桌开吃了。

  面包的文化意义

  在西方,面包作为主食,所以在文学上以面包表示食粮,最明显的例子有《主祷文》。基督教的圣餐礼亦以面包象征耶稣基督的身体。但发酵的面包在圣经中名声并不佳,因为它象征了败坏。另一方面,犹太教的逾越节又称“无酵节”,是要纪念当年摩西带领神的子民离开埃及时连让面包发酵的时间都没有。由于耶稣建立圣餐礼时正逢逾越节,一些基督教会 (例如天主教)以无酵节作祝圣成圣体用。在以色列最常见的罢工示威中的口号是“Lekhem,avoda? ”(面包,工作)。并且在20世纪50年代,“披头士”(Beatnik)一族用面包委婉的表示钱。在伦敦俚语中,面包意味着钱,来自于词组面包和蜂蜜(Bread and honey)。面包在世界各地英语国家是常见的用来表示钱的同义词(与它情况类似的还有生面团)。“面包”作为俚语在文化中的重要性远远超过它本身,但是,一般来说它用来隐喻人民基本需要和生活状况。例如,(Bread-winner)直译为获得面包的人,是指一个家中的主要经济来源,即养家糊口的人。和这句相似的还有Putting bread on the table。革命者常常说的“有史以来”(The greatest thing since sliced bread),直译过来就是“自从有了切面包机以后”。在1917年,苏联的列宁和布尔什维克的宣称的口号是“和平、土地和面包”。在加拿大纽芬兰省民间故事中,面包被小仙子保护。术语“粮仓”(Breadbasket)通常用来指农村富饶地区。在斯拉夫文化中,会向客人献上面包和盐,以此表示对客人的欢迎。在印度,面包是基本必需品,人们常常说“Roti,kapra aur makan”(面包,布料和众议院)。

  面包在政治上有着重要意义。19世纪英国,面包价格飞涨,英国通过颁布谷物法藉以“保护”英国农夫及地主免受来自从生产成本较廉宜的外国所进口的谷物的竞争。13世纪的面包和麦酒法令(Assize of Bread and Ale),是中世纪的一部重要面包法案,对短斤少两的面包师设置重罚规定,直到《大宪章》出现前的半个世纪。

  相比之下,在亚洲各地区大米取代面包成为了最重要的主食,大米也包含大部分文化象征和内涵。过去,在中国南方,米饭是饭桌上的基本组成部分,而在中国中部和北部,则是把小麦作为主食(因为只有在中国南部温暖的亚热带气候适合种植水稻)。

    2788860