炒糖油粑粑营养美味的做法
燕华分享
炒糖油粑粑实际上是用糯米粉做的拔丝饼,喜欢吃的甜的朋友一定会喜欢。以下是学习啦小编收集整理的关于炒糖油粑粑营养美味做法,希望对你有帮助。
炒糖油粑粑所需的食材
炒糖油粑粑营养美味做法
1.准备糯米粉。
2.白糖。
3.糯米粉加水和成面团.随意的揉成大小适中的团.压扁。
4.平底锅放少量的油.将做好的粑粑入锅里煎。
5.煎至粑粑中间鼓起且两面金黄离火.(中间鼓起说明粑粑已煎熟透)
6.锅里放油.倒入白糖.小火将糖炒化。
7.倒入粑粑.快速翻炒。
8.至直粑粑均匀滴裹上糖浆即上碟.
糯米粉的主要功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
糯米粉的禁忌与副作用
1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;
2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。
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