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西红柿面疙瘩的做法配方

映芳分享

  西红柿有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。你了解西红柿面疙瘩要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿面疙瘩的做法配方。

  制作西红柿面疙瘩的准备材料

  • 主料
  • 西红柿

    1个
  • 面粉

    30g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    1根
  • 胡椒粉

    适量
  • 香油

    适量

  西红柿面疙瘩制作过程的步骤

  1.西红柿洗净去皮切小块,葱切末。

  2.面粉加水搅成絮状,象一个个小疙瘩似的。

  3.鸡蛋加盐打成全蛋液备用。

  4.锅中倒入底油,油热下葱末爆香。

  5.倒入西红柿煸炒。

  6.炒至西红柿软烂出油时,加入清水烧开。

  7.水开慢慢地下入面疙瘩,加盐和胡椒粉。

  8.再沿边倒入鸡蛋液。等蛋液定型,出锅前淋入香油,撒上葱花即可。

  西红柿的祛斑作用

  每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

  吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

  常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

  食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

  西红柿的美白作用

  多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。


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