上班族早餐吃什么好

肖阳分享 2017-03-27 13:58:41

　　上班族对于养生的关注远远不及工作，早餐往往随便应付了事，上班族营养早餐食谱大全可以帮您解决饮食问题。下面就让学习啦小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。

　　上班族营养早餐食谱大全：汤品

　　1、鸡蛋花生汤

　　花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许。

　　准备好花生仁和鸡蛋。花生仁洗净后用清水浸泡半天。浸泡好以后放入压力煲里，按自己需要的时间进行预约煮好，早上起来就可以喝了。按需要打适量花生汤入小汤锅煮开。然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开，调入少许白糖。也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋，特别的好吃。

　　2、土茯苓老龟汤

　　清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。适合脾胃不强，火气很大，满脸痘痘的上班族。

　　3、红枣乌鸡汤

　　红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。

　　4、天麻乳鸽汤

　　天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的上班族的青睐。

　　5、西洋参甲鱼汤

　　这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

　　6、虫草煲水鸭汤

　　主要作用是补肺益肾、止血化痰，适合秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的上班族。脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

　　7、虫草老龟汤

　　冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领四季适宜的补品。适合失眠、肤色暗淡的上班族。

　　上班族营养早餐食谱大全：蛋饼

　　1、五彩蛋饼

　　鸡蛋5个、小黄瓜30克、红辣椒30克、盐3克。

　　将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。将电饼铛的上火关闭，然后预热。预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。

　　2、海带蛋饼

　　海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。

　　买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。海带切段，长短自定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊平。一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。煎好后装盘也可切开。

　　3、火腿蛋饼

　　南瓜、豆渣、火腿、鸡蛋、香葱、面粉。

　　火腿切丁，香葱切碎。鸡蛋打入加入面粉搅拌均匀。平底锅预热倒油，倒入搅拌好的蛋糊，摊成圆形的小饼。撒入火腿粒和香葱。煎至两面金黄即可。