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脑血栓病人吃什么食物对身体好

王燕分享

  脑梗病人重要的就是防复,发脑梗病人在饮食方面要注意很多,脑梗患者生活也要注意护理。下面学习啦小编分享了脑血栓病人食物,希望你喜欢。

  脑血栓病人食物选择

  1、要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

  2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。 二、脑血栓患者的饮食注意

  脑血栓患者首先能要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末,水果压汁频服。如超过24小时不能进食者,可给鼻饲维持营养。

  脑血栓病人的蔬菜推荐

  1、要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

  2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

  3、黑木耳食疗:黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

  4、芹菜红枣汤:芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

  5、山楂饮:吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

  6、食大蒜:生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

  7、醋疗:脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用

  8、清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

  9、绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。

  10、冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。

  脑血栓病人的水果

  1、苹果

  俗话说得好:一天一苹果,医生远离我。苹果不仅仅对脑梗塞有很好的效果,同时具有润肠、止泻、解暑、醒酒、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。

  2、梨

  梨中的维生素C对心血管起保护作用,对脑梗塞、心脏病等都有一定的疗效。

  3、木瓜

  含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

  4、草莓

  富含维生素和果胶物质,除了有防治坏血病外,还有防治脑梗塞、动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血、高血压的作用。

  5、猕猴桃

  猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。

  6、西瓜

  西瓜富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养,同时具有利尿降压,防止脑梗塞的发生。

  7、柿子

  柿子富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。据说柿子护心血管功能比苹果强许多倍。

  8、柑橘

  柑橘含有丰富的维生素,具有抗氧化的功能,同时柑橘皮对心脑血管有更好的效果,对脑梗塞有很好的疗效,注意橘皮的利用。

  9、核桃

  核桃含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等,对保护心血管,预防脑梗塞、冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

  10、石榴

  石榴中含有多种氨基酸和微量元素,有软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可以预防脑梗塞、冠心病、高血压等心脑血管疾病。

  脑血栓病人饮食禁忌

  1、脑梗塞患者忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

  2、脑梗塞患者忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

  3、脑梗塞患者忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

  脑血管病的发病因素

  1、改变的危险因素

  能够改变的危险因素,只要认真对待就能防患于未然。这些因素是:高血压、吸烟、糖尿病、高血脂、嗜酒和药物滥用、肥胖、久坐不动的生活习惯。

  2、不能改变的危险因素

  有些脑血管病的危险因素是不能或不容易控制的,这些因素是:年龄、性别、种族、地理环境、遗传因素等,如高龄、男性、黄黑种族、寒冷环境、有遗传家族史的发病率相对较高。控制危险因素,合理膳食、适量运动、心理平衡是预防脑卒中的有效方法。

  日常饮食应注意

  1、限制脂肪摄入量

  每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

  2、控制总热量

  如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

  3、适量增加蛋白质

  由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

  4、限制精制糖和含糖类的甜食

  控制点心、糖果和饮料的摄入,随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。

  5、控制食盐用量

  脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

  6、注意烹调用料

  为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。

  7、经常饮用水

  脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间,这样可以稀释血液,防止血栓的形成。


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