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桃胶有什么食用功效与作用

晓琼分享

  桃胶具有很好的美容养颜抗皱功效,因此很受女性的喜欢,桃胶一般是用来煮着吃功效最佳。现在就跟着学习啦小编一起来看一看桃胶的食用功效与作用,资料仅供参考。

  桃胶的食用功效与作用

  1、美容

  很多人会将桃胶当成是美容的佳品,特别是针对女性的皮肤,食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用,比面膜还管用。

  2、治糖尿病

  血糖过高的人群,特别是中老年人,可以用桃胶加水加盐煮食,能够有效改善糖尿病的症状。

  3、治疗胃痛

  由于现在的饮食问题,导致很多人群都患有胃不适的症状,而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的,桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。只需要取出黄豆大小的桃胶用清水洗干净,就可以当凉果直接嚼碎食用,再用温水送服,一天早晚各一次,坚持服用一段时间,胃部会有明显的改善感觉。

  4、治热解渴

  在炎热的夏天中,人会出汗而心烦气躁,口干心闷。这时候,可以取出丸子大的桃胶,当成是含片一样口服,能达到解渴的功效。

  冰糖炖桃胶炖的时间

  用料(3人份):

  桃胶50克,水适量,冰糖100克

  做法:

  1.桃胶洗一下,挑出表面的杂质,用足量的水浸泡过夜,泡好的桃胶应该是没有硬块的。

  2.桃胶会涨发得非常大,如果个头大可以掰开,再挑一下杂质,放入锅中,倒入2~3倍左右的水。

  3.烧开后,转小火炖30分钟左右,汤变稠后放入冰糖,搅至冰糖融化即可。

  【冰糖炖桃胶】——炖一碗简单温润的养颜汤

  小贴士:

  ◎桃胶加少许盐味,糖尿病人也可以喝;桃胶糖水对皮肤很好,爱美的菇凉不妨试试,但是煮好的桃胶最好尽量不要过夜,所以一次不要煮太多。

  桃胶的吃法

  桃胶银耳雪莲子

  材料:桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量

  做法:

  1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。

  2、银耳放入清水中浸泡一晚。

  3、将泡好的桃胶和银耳控干水分,去掉杂质。

  4、银耳去掉根部撕成小朵。

  5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。

  6、加入适量清水隔水炖煮。

  7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖,糖融化后即可食用了。

  桃胶食用注意事项

  市面上的桃胶主要从2方面挑选,一是从顏色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;二是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳。

  1、孕妇不要吃桃胶;

  2、有过敏体质者不宜;

  3、每次吃适量;

  4、不能自行採集景观区的桃胶,防止有农药残留。


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