吃松仁的作用与选购松子的方法
松子中含有叶黄素，松仁能够帮助眼睛过滤紫外线，防止视网膜黄斑受损。下面是学习啦小编推荐给大家的吃松仁的作用与选购松子的方法，供大家参考。
吃松仁的作用
松仁是补脑的佳品
对于一些工作中特别费脑的人来说，松子是他们最喜爱的食品。因为松子中的脂肪酸对于促进脑细胞的新陈代谢活动，缓解脑细胞的疲劳有很好的作用。尤其是松子中的磷和锰是大脑神经活动不可缺少的元素。因此，对于这类人来说，吃松子的作用就是补脑，让大脑和神经都能够得到更好的恢复和保健。
松仁是便秘的克星
现在有很多人忍受着便秘的痛苦，尤其是对于体虚的便秘者来说，吃松子的作用就是能够让自己的肠胃润滑起来，对于缓解便秘有很好的疗效。
松仁是护肤佳品
对于一些女性朋友来说，特别注意自己的皮肤。如果保养好皮肤，让皮肤看起来更加白皙是她们最为关心的问题。但是女人到了更年期之后，难免皮肤会越变越差，这个时候如果坚持吃松仁的话，可以让皮肤变得更加有弹性，对于改善肌肤有很好的效果。
很多人都知道松子是众多坚果中营养非常丰富的一个，在我国的大东北它的产量非常丰富。但是，对于松子的功效与作用并不是特别的了解。尤其是有很多人特别喜欢吃松子，但是对于为什么要吃松仁，吃松子有什么好处，松仁的功效与作用有哪些都不是特别了解。
选购松子的方法
闻
闻是否有松油味，抓一把嗅嗅，有新鲜松油气味的才是新鲜松子。
看
看色泽是否油亮，色泽黑里透黄，新鲜发亮的才是饱满的松子。
1.看颜色，红亮的比较好。
2.看个头，越大越优质。
3.看开口与颗粒：颗粒均匀，且开口不均匀的好;开口均匀，或颗粒不均匀的不好。
掂量
抓一把掂量一下，手感较重的就是好松子。那些粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥有松油香味的，就是上好的松子。
尝口感
有清香味的好;发涩、有异味的不好。
总之，松子应挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的，好的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，开口率也不高(因为陆哥开口松子是经过蒸汽自然开裂豁口，若开口均匀且豁口较长，倒说明有问题，一般都为化学开口)。口感方面，优质的开口松子吃起来有清香味，劣质的开口松子吃起来口感发涩，有异味。
松仁的功效与作用
松仁被视为天然的美容佳品，具有美容养颜的功效
吃过松仁的人大家是不是感觉松仁里面的油含量是非常的多?没错，松仁里面是有很多的油，正因为这样松仁的口感才会更加的好，可是但是一定是不知道松仁里面的VE含量是非常的高的。如果让大家在VE胶囊和松子中选一样来补充VE我相信选择松仁的人一定是非常多的，而且松仁的VE更天然。
松仁是预防心脑血管疾病的健康守护神
许多人都是非常的清楚一件事情，就是对于老年人来说或者对于具有三高的人群来说，是非常容易就会引发心脑血管等疾病的，一旦发作那么对于身体的危害是非常的大的，有时候甚至连性命也不保。但是经常吃松子的话就可以帮助这类人降低心脑血管的发病机率，所以要多吃一点。
松仁是补脑的营养品
由于现在人们的生活工作压力大，很多上班族都在忙忙碌碌中度过，时常会感到身心疲惫。而经常食用松子等干果的话，可以有效的缓解身体的疲劳，而且对于大脑的放松来说也是非常有帮助的。因为，松子中的主要的微量元素正好是维持我们神经系统活动的主要元素。可以说，松子是补脑的非常有效的食物之一。
松仁的注意事项
有关松子的功效与作用还有很多，在此就不一一赘述。关于松子的功效与作用如何发挥到更大，需要大家在食用松子的时候要讲究科学的方法。不要一次吃的过多，否则会对自己的身体造成一定的负面影响。科学合理的方法应该是每天以二十克左右为宜，长期坚持对身体的健康是非常有利的。
尽管吃松仁的作用很多，但是松仁并不是人人都适合吃的。
如果你的脾脏和胃相对于常人来说功能都要差上一些的话，那么小编还是建议大家不要吃，如果实在想吃可以稍微的少吃一点就好了。这主要是因为松子里面的油非常的多，如果稍微吃一点不管是谁都是有一定的好处的，但是如果吃的太多脂肪就会在体内堆积了。另外，松子摆放的时间也不能太长。
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