牛皮癣患者吃橄榄油的好处和橄榄油的食用方法
橄榄油一直以来都被认为是美容圣物，广受爱美人士的推崇，那么橄榄油对牛皮癣患者的作用到底有哪些呢?下面是学习啦小编推荐给大家的牛皮癣患者吃橄榄油的好处和橄榄油的食用方法，供大家参考。
牛皮癣患者吃橄榄油的好处
一、橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸即油酸，除了供给牛皮癣患者所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。
二、牛皮癣患者食用橄榄油能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆，同时还有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少风湿关节炎的发生，降低牛皮癣复发率。
牛皮癣患者用橄榄油滋润皮肤
建议患者先用温水把皮肤的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于皮损部位，经过10～15分钟后，用热毛巾敷上，良后用干毛巾轻轻擦拭即可，长期使用还可以使皮肤更光滑，缓解皮损干裂。患者要酌情使用，尽量避开牛皮癣急性进展期，尤其是较严重的红皮型、脓疱型牛皮癣。
橄榄油的食用方法
1、涂面包:中国人的早餐向来是一大问题,可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟,取出,直接将橄榄油涂抹在上面,还可加上蜂蜜,味道奇香,儿童很容易接受这种吃法,而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。另外一种吃法,是将西红柿去籽,切成极小的丁,与橄榄油拌在一起,可加盐,也可不加,将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上,既有营养,又好吃。还有一种吃法更简单,将橄榄油倒一些在盘子里,撒一点盐,拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
2、拌沙拉:可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失),橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量,然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐,拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。这样吃,既制作方便,不起任何油烟,又十分健康。
3、煎炸:用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。
4、烹煮:橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
橄榄的营养价值
1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等。
2、橄榄含有维生素E和抗氧化成分。
3、橄榄含有胡萝卜素和叶绿素成分。
4、橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等。
5、橄榄含有多种维生素，而且所含的不饱和脂肪酸占80%左右，亚油酸也很丰富，人体消化吸收率达99%左右。
6、如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。
7、每100g橄榄果肉含钙204mg、脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。由此可见，橄榄果实的营养价值很高，尤其含钙质和VitC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益，据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用，是老少皆宜的营养保健食品。
橄榄的食疗价值
1、治急性扁桃体炎
用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。
2、治咽喉炎
用生青果(去核)，鲜苇茎30g，水煎服。
3、治流行性耳下腺炎
用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。
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