坐月子怎么吃得营养健康

玉凤分享 2017-03-28 16:16:58

　　月子里，体贴的妈妈和婆婆一定是变着法地给新妈准备各种滋补的汤品，　坐月子怎么吃得营养健康呢?本文是学习啦小编整理的坐月子怎么吃得营养健康资料，仅供参考

　　坐月子怎么吃得营养健康

　　1、食材要选对

　　我们说月子里要把身体补好，但不一定非要大鱼大肉和各种油腻的汤类，月子里如果想要吃得营养，把身体不好，而且又能保持好的身材的话，你的食材一定要选对。月子里新妈的食材首先要选择营养价值较高的，其次要选择低糖清淡的，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，用粗粮杂粮来代替大米，小米粥就比大米粥有营养得多，此外，蔬菜和水果是可以吃的，在月子里，多吃一些果蔬，对母乳的质量也有所提高。高糖分的太油腻的食物尽量不要在月子里食用，太油太腻的食物不仅不易消化，还很容易产生胀气，导致肠胃不适，甚至是腹泻拉肚子。

　　2、食量不要刻意控制

　　有些新妈妈为了保持产后的好身材，从月子里就开始刻意控制饮食量，其实，这是不对的。产后如果吃得太少，不利于身体的恢复，而新妈又需要喂养宝宝，这就需要更多的奶水，所以，食量小是不行的，不利于奶水分泌，还容易导致胃缩小，对胃部也是极大的伤害。要在保持正常的饮食量的基础上，吃得营养才行。

　　3、食物要松软

　　月子期间，新妈妈的食物应尽量以细软为主，米饭煮得松软一些，更加有利于消化吸收，另外，有些新妈因为产后体力消耗太大，也会出现牙齿松动的情况，此时，如果吃的食物过硬的话，对牙齿也会造成一定的损伤。所以，月子里所吃的食物应尽量松软，比较有利于产妇营养吸收和保护牙齿。松软的米饭、粥类、面条等都是月子里比较合适的主食。

　　4、适当补充水分

　　新妈妈在月子里所吃的食物应注意要适当补充水分，尤其是选择母乳喂养的妈咪们，产后新妈的奶水分泌都靠水分和血液来供给，另外，新妈的身体比较容易出汗，也会流失身体很多的水分，所以，适当补充水分非常有必要。吃一些营养的蔬菜汤、鸡蛋汤、清淡的排骨汤都可以帮助身体补充水分、促进乳汁的分泌。

　　月子里的产妇新妈咪们由于刚生产完，身体非常虚弱，睡眠又不充足，并且要照顾新生儿宝宝和哺乳新生儿宝宝，所以，减肥是不能太着急的，只要不吃太多油腻和高糖的食物，一般不会长很多肉。除了饮食上的注意之外，还可以适当地做做运动，下床多走动走动，有利于产后的子宫恢复和身体的恢复。

　　产妇如何吃健康营养

　　蛋白质、钙、铁以及纤维素一样不能少

　　为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原，在饮食均衡这个基本原则前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克，可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素，新妈妈必须摄取足够的钙质，以提供足够的钙给宝宝。

　　生产过程会大量失血，因此，产后必须选择高铁的食材，以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生，月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质，因此，必须挑选优质蛋白质来源，像是豆制品即为优质蛋白质的来源，而植物中所含的铁质较不易吸收，若真的有必要吃素，建议产妇评估状况，再另外补充铁剂。

　　摄取足够水分

　　分泌乳汁需要足够的水分，建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分，包含补汤、奶饮品等，都可算在一天的摄取量之内，但建议不要喝含糖饮料，除了会增加多余的热量外，也容易腻。

　　低盐少油营养均衡

　　坐月子期间吃得多、动得少，为了避免摄取过多热量，让体重再度攀升，坐月子期间的饮食应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分，容易造成水肿，因此，产后一定要把握低盐的原则。月子期间麻油使用量大，建议炒菜时控制麻油用量，以免油脂过多。为了满足各种营养素的需求，建议在菜色上多做变化，像是深绿色蔬菜铁质丰富，红色蔬菜富含β胡萝卜素，必须做各种菜色的搭配，以求营养均衡。另外有两点要特别注意：一是月子餐一定要选择新鲜食材，避免加工食品;二是产后体虚，若在此时又吃了冰冷的食物，容易使身体过寒。

　　产后第一、二周以温补为主

　　如果你还有坐月子期间就是要“大补特补”一番的观念，那可就错了!正确的坐月子补身观念，是要依照产后各阶段的身体特性调整补品药方，以免补过头，造成身体燥热，还影响复原进度!

　　刚生产完，是排恶露及伤口复原的重要阶段，因此，产后第一、二周以温补为主。产后一周内必须避免麻油和酒，饮食以清淡为主。补品也必须使用温补的炖品。此阶段常用的药材是杜仲、归耆，属温补药材，可补气，是顾筋骨和强肾的药材，食材上则可选猪肝、腰子、猪脚等，除可补血、顾筋骨外，猪脚中的胶质也有助于乳汁分泌。

　　第三、四周后可开始热补

　　进入第三、四周后，可开始热补。像是四物、十全、麻油等，可在此时加入，由于是热补，若担心补过头，可选择较平性的蔬果做搭配。有些妈咪会担心蔬果偏凉，烹调时也可加入麻油、老姜拌炒，以综合凉性。过去常有人坚持不吃水果(因水果多半偏寒)。其实，坐月子期间也应补充水果，以满足足够的纤维质、维生素与矿物质的摄取，可尽量挑平性水果。

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　　坐月子如何吃

　　错误一过早大量喝汤

　　分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，觉得这些汤水既可以给妈妈补充营养，还可以促进奶水的分泌，为哺乳期做好准备，真是一举两得呀。

　　可是，情况刚好相反。如果孩子刚刚出生就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩，容易发生破损，一旦被细菌感染就会引起乳腺感染，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳，真是苦了妈妈苦了娃。

　　产后不宜过早催乳，妈妈可以在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原则。

　　错误二喝红糖水太久

　　说起补血圣品，大家马上就会想到红糖水。可是产妇喝红糖水也是有讲究的。

　　有些人觉得，产妇在分娩后元气大损，多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效，可以帮助产妇补充碳水化合物和补血，促进恶露排出，有利于子宫复位，但不可因红糖有如此多的益处，就认为吃得越多越好。

　　过多饮用红糖水，会损坏产妇的牙齿，如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多，还会导致出汗过多，使身体更加虚弱，甚至引起中暑。另外，红糖水喝得过多会增加恶露中的血量，造成产妇继续失血，反而引起贫血。

　　产妇在产后喝红糖水的时间，以7-10天为宜。

　　错误三给产妇喝浓汤

　　这里所说的浓汤，是指给产妇做的脂肪含量很高的汤，如猪脚汤、肥鸡汤等，有人认为这样的汤营养丰富，最有补养效果。殊不知，产妇食用过多高脂肪食物，会使奶水中的脂肪含量增加，而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养，还容易引发宝宝腹泻。同时，产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖，这要要想恢复身材就更难了。

　　应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤，如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点，汤和肉要一同吃，这样才能真正摄取到营养。

　　错误四剖腹产术后吃胀气食物

　　有些产妇刚做完剖腹手术，家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气，使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激，导致肠腔内有积气，容易在术后产生腹胀。所以，术后过多食用这些食物会更加重腹胀，也不利于伤口愈合。

　　不要给产妇进食这些胀气食物，妈妈可以在术后6小时后吃一些排气类食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。待24小时胃肠功能恢复后，进食流食1天，如蛋汤、米汤等。当产妇排气后，饮食可由流食改为半流食，适宜进食富有营养并易消化的食物，如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等，然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。

　　错误五刚生完孩子就节食减肥

　　有些妈妈生完宝宝就迫不及待要减肥了，而且还要通过节食来减肥，这可真是大错特错，要不得呀。妈妈节食减肥不仅会损害自身的健康，而且也不能保证给婴儿提供足够的营养。

　　产妇所增体重大多是脂肪和水分，如果给孩子哺乳，增加的脂肪不一定够用，还需动用身体里原来储存的脂肪。而节食则使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物，使身体保持一定的热量，由此不能满足婴儿的营养需要，保证自身的康复。

　　产后不宜采取节食的方法减肥，特别是哺乳者。如果体重过重，可以在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上，多吃一些蔬菜有利于身体减重。

　　错误六月子里饮用茶水

　　有些妈妈对饮茶情有独钟，以致于坐月子控制不住茶瘾就要喝上一两杯，但是坐月子产妇不适宜喝茶水。

　　产妇在分娩之后体力消耗很大，身体气血双虚，应该注意补血及保持良好的睡眠，以尽快恢复体力。茶水中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，促使产妇发生贫血。而且，茶水越浓鞣酸含量越高，对肠道吸收铁的影响越大。

　　另外，茶叶中含有的咖啡因在饮用后，会刺激大脑兴奋，不容易入睡，影响产妇的睡眠，不利于身体恢复。同时，茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，出现无由啼哭的现象。

　　为了母子健康，妈妈们不妨先忍忍。不过有些妈妈就说了，只喝白开水很淡啊，难道就不能喝其他饮料了吗?

　　当然可以。新鲜果汁及清汤对产妇是一种很好的饮料，其中既富含维生素，又富含矿物质，可以促进产妇身体恢复。

　　错误七产后服用鹿茸

　　鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效，对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此，很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴血不足、阳气偏旺，如果服用鹿茸会导致阳气更旺，造成血不循经等阴道不规则流血症状。

　　产妇不宜服用鹿茸，如果身体虚弱，可以在中医指导下服用一些适宜的药膳或保健品调理体质。

　　错误八产后吃硬、咸、生冷食物

　　产妇在产后身体虚弱，活动量较小，吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多，容易引起产妇浮肿;夏季坐月子，产妇大多喜欢吃生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等，但产后过早食用这些食物，不仅会影响牙齿和消化功能，还容易损伤脾胃，不利于恶露排出。另外，产妇的胃肠功能较弱，过饱进食会影响胃口和消化食物的功能。

　　避免吃过凉的饮食和咸食，但也不可忌盐，产后排汗、排尿增多，体内盐分丢失增多，需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐，每日进餐5-6次。

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