银耳红枣汤的做法好吃又养生
银耳红枣用苹果、红枣和银耳一起煲,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神,特别适合爱美的女性。想要了解更多银耳红枣汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作银耳红枣汤需要的食材
好吃又养生银耳红枣汤的步骤
1.首先将银耳泡入清水两个小时,然后去蒂切成块。
2.去好皮的苹果去核切块。
3.锅中倒入小半锅清水,放入银耳,洗净的红枣,盖上锅盖,小火煲一个小时。
4.再下入苹果,加盖,继续煲二十分钟,最后加适量冰糖,搅拌均匀,再煮五分钟入味,就可以享用了。
银耳的功效
1、银耳是女性的天然补品
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2、女人吃银耳有解毒功效
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品, 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。若能配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”。
5、女人吃银耳能增强免疫能力
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
夏秋季节食用的银耳膳食
1、冰糖银耳汤
高温天气,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。
做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
2、木瓜银耳炖汤
木瓜和银耳都是比较滋润的材料,去燥就比较适合。
原料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒
做法:所有材料丢进紫砂锅里用定时器定2个小时,紫砂锅设“高火”,熟后就可以吃了。
3、银耳枣仁汤
夏秋季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。
做法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
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