豉油干炒小鱿鱼美味又健康的做法

　　豉油干炒小鱿鱼是一道很美味的菜肴，而且鱿鱼中的营养成分很高，加上一些鼓油干吃起来的口感很好，也是一到很健康的菜肴，特别下饭。想要了解更多豉油干炒小鱿鱼的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作豉油干炒小鱿鱼的食材

　　豉油干炒小鱿鱼美味又健康的步骤

　　1.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛，挤掉小鱿鱼的嘴巴(牙齿)，再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子，清水冲洗干净

　　2.蒜切末，葱切粒

　　3.洗净后的小鱿鱼用厨房用纸吸干水分

　　4.下多一些的油

　　5.油热后放入小鱿鱼过油快煎，至七、八成熟取出

　　6.倒去多余的油，余下的少量油放入蒜蓉、葱花炒香

　　7.加入小鱿鱼

　　8.淋入适量的豉油

　　9.撒上适量的椒盐翻炒至全熟即可盛盘

　　女人吃鱿鱼的好处

　　1、预防带血综合症

　　降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

　　2、预防老年痴呆症

　　老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

　　3、延缓身体衰老

　　鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

　　4、防治贫血

　　鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

　　5、预防糖尿病

　　促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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