拔丝紫薯好吃又好看的做法
这道拔丝紫薯的做法特别的好看，就像是一束艳丽的花朵，馄饨皮烤制成花朵模样，里面的紫薯加上了拨丝制作方法，成就了一道美食。小编给大家精心推荐的拔丝紫薯做法，希望能够对您有所帮助!
制作拔丝紫薯的食材
拔丝紫薯好吃又好看的步骤
1.将两张馄饨皮错开重叠放好
2.将重叠好的馄饨皮放于蛋糕连模内
3.在馄饨皮表面刷上少许色拉油，送入烤箱烘烤至金黄色 170度，中下层，15-20分钟
4.将烤好的馄饨皮盅放于一边备用
5.紫薯切小块，入锅蒸熟，备用
6.平底锅内加入水和砂糖，水和砂糖的比例是2：1(全程小火)
7.烧至糖色变成琥珀色
8.取其中一部分的紫薯倒入，翻拌均匀
9.均匀放于烤好的馄饨皮盅内
10.平底锅内按6-7步骤另烧一份糖浆
11.一手拿牙签，插上紫薯丁，沾上少许糖浆，另一手拿筷子挑起一点糖浆，将糖浆滴落在紫薯上
12.慢慢拉出细丝，轻轻缠绕在紫薯上，将做好的拨丝紫薯放于馄饨皮盅中间位置，依次做完其余紫薯，摆盘即可食用
紫薯辅食的做法
1、紫薯奶羹
适合4-6个月宝宝。
材料:紫薯、配方奶粉、温开水。
做法:紫薯洗净去皮,切成块状放入锅中蒸约十五分钟,用筷子可轻松穿透即可;把蒸好的紫薯加入适量温开水,放入搅拌机,打成细泥;打好的细泥将配方奶加入泥中,调到最适合自己宝宝的浓度即可。
2、紫薯蛋黄泥
适合6-8个月宝宝。
材料:紫薯、鹌鹑蛋、奶粉。
做法:紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋;取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥;紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉调成糊即可。
3、紫薯燕麦粥
适合8-12个月宝宝。
材料:紫薯、燕麦片、大米。
做法:大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着;紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开;煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
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