榴莲壳炖鸡好吃又营养的做法
一个榴莲可以当只鸡,而且它全身都是宝,绿联壳的营养价值也是很高的,可以用来炖鸡,制作的步骤很简单。以下是学习啦小编推荐的榴莲壳炖鸡做法,欢迎阅读!
制作榴莲壳炖鸡的食材
榴莲壳炖鸡好吃又营养的步骤
1.买一只榴莲,肉可以瓜分了!留下壳的部分,把硬壳去掉。
2.把白色的瓤弄出来!备用,不臭,真的,一点味道都没有!
3.一时间没找到买新鲜鸡的地方,买冰冻鸡腿一个!
4.鸡腿砍碎!
5.切成一块一块的!
6.加水,放入高压锅里炖!
7.放上几个大红枣!
8.放入姜片去腥气~~~
9.榴莲瓤切成块~~~
10.食材放在高压锅里炖上汽在煮10分钟。
11.出来加上盐,盛到碗里。
榴莲壳的功效
1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。
2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一。
3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦。
榴莲壳煲汤做法
榴莲壳瘦肉汤
1.榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色釀部分
2.把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开
3.捞起表面浮沫,转中小火煲2个小时左右,调入盐和枸杞子即可
榴莲壳排骨汤
1.排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用
2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
3.将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢
4.倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅
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