豆腐皮炒芹菜简单又好吃的做法
豆腐皮营养丰富，蛋白质含量很高，儿童食用可提高免疫力，促进身体和智力的发展，和芹菜一起炒的味道很好，而且做法也很简单，特别下饭。小编给大家精心推荐的豆腐皮炒芹菜做法，希望能够对您有所帮助!
制作豆腐皮炒芹菜的食材
好吃的豆腐皮炒芹菜步骤
1.将豆腐皮洗净切成细条
2.将芹菜洗净切成段
3.锅里加水烧开将芹菜倒入打焯后捞出
4.葱姜蒜肉切好备用
5.韭菜胡萝卜切好备用
6.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅
7.将肉倒入翻炒
8.将酱油倒入翻炒
9.将芹菜倒入翻炒
10.将豆腐皮倒入翻炒
11.将韭菜、胡萝卜、姜、盐倒入翻炒
12.将味精倒入翻炒入味即可
芹菜的适用人群
白领：芹菜对白领人群来说，可以帮助清肝火、增加食欲。因为细芹菜闻起来一股特别的香味，这是因为它的叶、茎有挥发性物质，这种香味能增强人的食欲，特别开胃，适合经常熬夜加班，肝火旺盛，食欲不振的白领食用。
孕妇：孕妇吃芹菜可以帮助补充钙质和铁、钾等营养元素。孕妇容易患妊娠性高血压，在怀孕期间也不能通过药物降压，所以此时食用芹菜最为合适。此外，芹菜可以补充怀孕所需的钙和铁。
儿童：儿童吃芹菜有助于补铁补钙，促进牙齿和骨骼成长。芹菜可以帮助正在成长发育阶段的儿童补充更多的钙和铁。
老人：老年人吃芹菜可以缓解便秘、润肠通便。老年人身体活动量小、饮食量少、饮水量不足，容易导致大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
情侣：年轻情侣吃芹菜有助于催情。芹菜还是一种性功能食品，其中包含的锌元素能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，而且芹菜中的含有抑制精子的成分，有较好的避孕效果。
高血压者：高血压患者吃芹菜是最合适不过的了。临床医学表明：芹菜中的菜含酸性的降压成分对于各种高血压均有不错的预防效果。
糖尿病人：糖尿病人持芹菜可以帮助降血糖，芹菜的菜汁有降血糖的作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质。
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