玉竹排骨汤的做法好吃又营养

　　玉竹排骨汤称得上是养生美汤之一，可滋阴润燥，对人体大有好处，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。想要了解更多玉竹排骨汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作玉竹排骨汤的食材

　　玉竹排骨汤好吃的步骤

　　1.排骨剁好。

　　2.用清水漂洗，换水二三次。

　　3.备好玉竹，枸杞，姜葱。

　　4.烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。

　　5.再用温水洗去浮沫。

　　6.取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。

　　7.烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。

　　8.调味即可食用。

　　玉竹排骨汤的搭配

　　1、沙参玉竹汤

　　主要材料为排骨、沙参、玉竹、莲子、无花果、红枣、姜，煮制方法就不多说了，与玉竹排骨汤一样。沙参和玉竹都是补肺养胃的好手，滋补效果很强。

　　2、玉竹白果排骨汤

　　主要材料有排骨、玉竹、白果、枸杞、桂圆肉、胡萝卜，煮制方法与玉竹排骨汤的一样，将所有食材洗净炖煮即可。汤味甘甜，可延缓衰老、美容养颜、健脾止咳。

　　玉竹的功效与作用

　　玉竹味甘，性平;归肺、胃经;质润和降;

　　具有润肺滋阴，养胃生津;

　　主治燥热咳嗽，虚劳久嗽;热病伤阴口渴，内热消渴;阴虚外感，寒热鼻塞;头目昏眩，筋脉挛痛。

　　经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。

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