春季滋阴食谱有哪些

玉凤分享 2018-03-05 11:56:22

　　由于阴虚造成的内热，会导致身体多种疾病的症状，春季滋阴养生显得尤为重要，春季滋阴有哪些食谱?下面就让小编来告诉你答案。

　　春季滋阴食谱

　　1、鸭肉炒竹笋

　　配料：鸭肉200克、竹笋100克、葱一根、小辣椒2个

　　做法：食材洗净切好;放少许油炒鸭肉至变色，再放入竹笋一起炒;十五分钟后，放葱和小辣椒、适量的盐;再焖煮十分钟，待鸭肉竹笋的味道飘散出来即可。

　　营养价值：鸭肉是极好的清补食物，适合阴虚、内火旺盛之人食用;竹笋是生发之物，春季吃笋有补阳的作用，而且竹笋的植物纤维有助于人体消化，缓解便秘等症状。

　　2、银耳炖猪皮

　　配料：银耳100克、猪皮50克

　　做法：用温水泡银耳15分钟，猪皮洗净;煮沸水，滴三四滴油，把猪皮放进水中煮10分钟;捞起银耳放入锅中，煮10分钟;最后下适量和盐和冰糖，拌均匀后起锅。

　　营养价值：银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用，猪皮有补肾养胃，滋养肝脏的作用。银耳炖猪皮绝对是春季的一道好菜谱。

　　3、芹菜炒猪肉末

　　配料：芹菜300克、猪肉末150克、小辣椒2个

　　做法：洗净食材并切好芹菜;在烧红的锅内下适量的油，再下猪肉末炒至变色;然后下芹菜翻炒，大概15分钟后，芹菜变色变软，下盐和辣椒炒2分钟即可。

　　营养价值：芹菜性温凉，是养阴的好食材，并且芹菜含有大量的纤维有利于肠胃蠕动，缓解上火引起的便秘。芹菜炒猪肉末不但提供人体必需的蛋白质等营养，还可以解火、解困，芹菜属于碱性食物，可以中和人体的乳酸，可以赶走春困。

　　1、避免过度的房事

　　无论是男女,房事过多都会影响到肾脏功能及身体的其它机体的功能的,因此平时要学会节欲,适当的控制自己的欲望,避免房事过度,特别是对于男性而言更要避免频繁的性生活及手淫。

　　2、不过给自己过大的心理压力

　　中医认为思虑忧郁,损伤心脾,则病及阳明冲脉。说的其实就是压力过大有可能会影响到人的肾脏健康的。因此平时不要给自己过大的心理压力,多注意心理调节,特别注意恐惧伤肾,注意保持一个平和的心态。

　　3、搓脚滋阴补肾法

　　脚是号称人体的第二心脏,其实泡脚养生由来以久,对于肾虚及有需要滋阴补肾的人群而言日常要选择搓脚的方式起到滋阴补肾的作用,如将双脚浸泡中温水之中,泡至发红然后用手用力的进行搓动100次,直到脚冰发热为止。或者选择一些药酒之类的进行搓脚也是相当不错的选择的。

　　许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是养生保健的最佳食品。

　　1、梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

　　2、葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

　　3、大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

　　4、柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

　　5、甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

　　6、柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。