女性滋阴又益气的汤品有哪些
滋阴是女人们美容补阴要知道的,最佳的方法就是食疗,滋阴又益气的汤品有哪些?下面就让小编来告诉你答案。
女性滋阴又益气的汤品
地仙润肤汤
材料:怀山药,杏仁,新鲜牛奶等各适量。
做法:1、将杏仁放在清水中浸泡一个小时,去皮尖,加工研成细末。
2、将怀山药加工研成细末,将牛奶,杏仁,怀山药一起放在瓶子内,加盖密封。
3、用大火隔水煮一个小时左右,冷却后放置一天的时间,开盖,取汁喝。
提示:能补气益脾,润肺滋肾,丰肌泽肤。适用于体质虚弱,皮肤粗糙的患者食用,尤其适合体型较瘦的中老年人服用。
南瓜蘑豆汤
材料:牛肉,南瓜,香菇5朵,豌豆,盐,冰糖,葱姜,淀粉,植物油,酱油等各适量。
做法:1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块,以淀粉,酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。
2、将南瓜清洗干净,削去外面的皮,切成块放在碗里备用。
3、将香菇和豌豆加少许油,香菇对切成半或切成片备用。
4、炒菜锅加少许油,爆香葱姜,将腌好的牛肉翻炒至半熟,加入适量的热开水,放上南瓜块,盖上锅盖煮至开后,调小火继续煮半个小时。
5、待牛肉和南瓜煮软后,加上豌豆,香菇和适量的盐调味,再煮10分钟就可以食用了。
提示:此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效,牛肉含有丰富的蛋白质,最大的作用就是补气血,利脾胃,可以增强体力防癌抗老,滋补内脏。
黄精黑豆汤
材料:黄精,黑豆,蜂蜜等各适量。
做法:1、将黄精,黑豆洗干净后,倒在沙锅内,加上3大碗冷水,浸泡10分钟。
2、用小火慢炖两个小时,调入蜂蜜就可以食用了。
提示:此汤能补中益气,强肾益胃,降血糖,降血压。常吃黑豆可以让人健壮,体重增加而不会让人发胖。
虫草乌鸡汤
材料:乌鸡肉,冬虫夏草,山药,调料等各适量。
做法:将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤,待熟后最后加调料调味就可以食用了。
提示:此汤能滋阴清热,补肝肾,治虚劳。乌鸡可以健脾止泻,补益肝肾为滋阴佳品,对妇女产后病后体弱都有强身保健的作用。
山药兔肉汤
材料:山兔一只,山药,盐,调料等各适量。
做法:1、将兔子宰杀后处理好,洗干净切成块,和切好的山药一起放在沙锅中。
2、加调料,盐和适量的水,用文火炖煮,至兔肉烂熟就可以食用了。
提示:此汤能滋阴益气,生津止渴,山药补中益气,常喝可以耳目聪明,延年益寿。
蔬菜
1、山药
山药是一种具有良好滋阴作用的食物,是极佳的女人滋阴养巢的食物,而且在市面上也容易找到,要说更好的,就是铁棍山药了,具有补肺、健脾、滋阴补肾的作用。
2、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、白萝卜、菜花
白萝卜、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促进肠蠕动,防止便秘,减少大肠中毒素的自我排解,有利于预防大肠癌。
4、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
5、黑木耳
黑木耳是一种有补益作用的名贵食品,含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。
食谱
1、阿胶糯米粥
功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇
做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
2、玫瑰猪蹄
功效:理气通经,活血化淤
做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
3、归地烧羊肉
功效:益气补血,和血
做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
4、当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法:先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外,把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
5、阿胶白肉汤
功效:补血活血,滋阴润肺
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
6、四物木耳汤
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
7、二黄鸡块
功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳
做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
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