大麦茶的功效与作用冲泡方法_大麦茶怎么泡
大麦茶是开胃非常好的饮品,大麦茶的功效与作用是很高的,下面是学习啦小编给大家整理的大麦茶的功效与作用,供大家阅读!
大麦茶的功效与作用
防上火、咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴,下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症,我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶,可以消火止津、有利脾胃。
消油腻、健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效,所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化,还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
由于大麦茶可以化解油脂,这样对瘦身就起到了一定作用,同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效,所以长期饮用对身体是很有帮助的。
大麦茶的冲泡方法
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用;
2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的;
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。
大麦茶的禁忌
1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶,隔夜茶叶对身体是有害处的。
2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。
3、哺乳期妇女不能喝,会引起回奶。
4、空腹不能喝大麦茶,会引起胃部不适。
大麦茶的制作方法
1、清洗去除杂物
最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
3、粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料
一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目 的粉末,才能进行混合使用。
7、再过筛
最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
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