金银花的功效与作用及食用方法

　　金银花最常见的服用方法就是泡水喝,那么金银花有什么功效与作用?金银花的食用方法是什么?下面就是学习啦小编给大家整理的金银花的功效与作用及食用方法，希望对你有用!

　　金银花的功效与作用

　　一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。

　　二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。

　　三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。

　　金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。

　　生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花(用量宜重)均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。

　　金银花的食用方法

　　1.治疗热毒痈肿疮疡：金银花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克，水煎后，加酒适量合服，药渣捣烂可敷患处。(出自《医宗金鉴》的五味消毒饮)

　　2.预防流脑、乙脑：金银花、连翘、大青叶、芦根、甘草各9克，水煎服，每日1剂，连服3～5天。

　　3.治腮腺炎：金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服。

　　4.大叶性肺炎：金银花100克，连翘、生地各50克，麦冬、天冬、玄参各30克，每日1剂，水煎服，3～5天为1 疗程。

　　5.泌尿道感染：金银花15克，车前草、旱莲草、益母草各30克，每日1剂，水煎服。

　　6.治暑热泻痢：金银花20克，焙干研末，糖水或蜂蜜调服。

　　7.治急性菌痢：金银花300克，黄连、黄芩各90克，加水煎煮，取药液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次。

　　金银花茶的食用禁忌

　　1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

　　2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

　　3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。

　　4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。

　　5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。

　　
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