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铁皮石斛功效主治 铁皮石斛的吃法

春娜分享

  铁皮石斛算是非常出名的一种了,它是石斛的其中一种。因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。铁皮石斛有哪些作用?铁皮石斛怎么吃呢?下面就跟小编来了解一下吧!

  铁皮石斛主治病症

  1、病后伤阴,口渴咽干,阴虚干咳,声音嘶哑,虚火牙痛,心悸失眠,盗汗自汗

  2、 眼燥目糊,手足心热,神疲烦倦,腰膝酸软,记忆力衰退,大便干结,体弱多病

  3、手术后及癌症病人放化疗后出现上述症状者

  4、 烟酒过度,夜生活过度,劳累过度等引起的机体不适

  5、慢性肾炎性功能不良,妇科,尿崩症,智力低下,思维迟钝、健忘等。 立钻牌铁皮枫斗晶滋养肾阴,平衡肾阴肾阳,改善肾脏微循环与营养,生精血,填骨髓。

  6、过量服用壮阳药引起的机体不适,以及癌症病人放化疗后出现的一些毒副反应,也属阴虚症状。

  7、糖尿病、甲状腺机能亢进,帕金森氏综合症,慢性咽喉炎等病人多为阴虚患者。

  8、久病、病危之人亦多为阴虚或气阴两虚者。

  铁皮石斛怎么吃

  吃法一:鲜吃

  取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。

  功效:强阴益精、开胃健脾。

  吃法二:煎汤

  洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”

  功效:补虚养阴,清热

  吃法三:泡茶

  洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。

  功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

  吃法四:熬膏

  洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

  功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

  吃法五:浸酒

  洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

  功效:补肾养阴、生精祛风。

  吃法六:入膳

  洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

  铁皮石斛食用方法

  1、铁皮石斛鲜果汁

  材料:

  铁皮石斛鲜品/鲜铁皮石斛20克、梨1个、纯净水适量。

  做法:

  取10~20克铁皮石斛鲜品/鲜铁皮石斛,洗净,切成2cm左右的小段,梨切成小块,放入榨汁机中加入适量纯净水榨汁后直接饮用。渣可煮茶水饮用或吞服。

  功效:

  滋阴美容、抗氧化。

  2、铁皮石斛皂角仁粥

  材料:

  铁皮石斛鲜条15克,皂角仁30克,大枣8粒,糯米5克。

  做法:

  1、将皂角仁用清水漂洗一下,然后用温水泡2小时,去掉浸泡水后,重新加入2000克水,加入淘洗后的糯米,置火上加温,大火煮沸后改用小火熬1小时

  2、将石斛鲜条切成小段,放入果汁机中打成汁,将渣过滤,倒入锅中,同皂角仁一起熬

  3、加入洗净后的大枣熬30—60分钟即可食用。

  功效:

  据《本草纲目》记载,皂角仁“煮熟,糖渍食之,疏导五脏风热壅,核中白肉,入治肺药,和血润肠,明目益精”。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、去谈开窍、舒肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。配以石斛养胃阴、生津液、清虚热的功效。特别适合糖尿病和便秘患者。

  3、铁皮石斛山萸猪腱汤

  原料:

  铁皮石斛、怀山药各12克,山萸肉、枸杞子各9克,猪腱1对,盐1茶匙。

  制作:

  铁皮石斛去杂质,洗净,切碎。将诸药物及猪腱洗净后放入煲内,加水4碗用旺火煲滚,再改用小火煲3小时,入盐即成。

  用法:

  饮汤食肉。

  功效:

  滋阴明目,对气血皆虚、精神不振者功效显著。

  提示:

  猪腱即猪蹄筋。

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