哺乳期妈妈不能吃的东西和饮食方法
哺乳期的妈妈为了能给宝宝提供充足且营养丰富的奶水，需要保证均衡的饮食。但是有些食物虽然营养丰富，也可能对宝宝造成伤害，妈妈们可不能乱吃。以下是学习啦小编推荐的哺乳期妈妈饮食注意事项，欢迎阅读!
哺乳期妈妈不能吃的东西
1、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度，能引起宝宝拉肚子或胀气。
2、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱，吃了对妈妈恢复健康不利。
3、刺激性食物：妈妈在哺乳期吃的刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但可进食少量调味品，如胡椒、酸醋等。
4、巧克力：因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
6、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
7、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。
8、不能吃的水果：(1)凉性水果：夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。(2)冰镇水果：特别是夏天，很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子，最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。
哺乳期吃什么食物好
1、下奶食物
(1)莴笋
莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名生菜”，茎用莴笋则称莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
(2)豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
(3)花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
(4)豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
(5)茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
2、催乳汤
(1)通草猪蹄催乳汤
先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。每天喝2次，连续喝3-5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。
(2)猪蹄金针菜汤
将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
(3)猪骨催乳汤
先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1-2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3-5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。
哺乳期的饮食原则
少食多餐
新妈妈胃肠功能弱，过量的饮食不仅难以消化，还会增加体质，对产后恢复无益，月子里，你的食量与孕期相同或稍增即可，每天餐次可达5-6次。
以食物补水
产后你需要补充水分来保证乳汁分泌，由于产后出汗较多，而体内又有大量孕期增加的水分需要排出，你不宜直接大量饮水，食物中的水分是最好的途径，月子饮食必须干稀搭配，可多喝营养丰富的汤，面或粥，还可饮用果汁，牛奶。
食物需要易于消化
月子期，照顾到吸收的需要，你的饭要煮的软一点，少吃油炸的食物，产后，你的牙齿可能出现松动，要少吃坚硬的带壳的食物。
吃营养价值高的食物
产后5天之内，你的食物应以米粥，软饭，蛋汤等清淡饮食为主，一周后胃正常，则需要吃些营养价值高的食物，尤其是含蛋白质，钙，铁含量比较丰富的食物，如鱼，肉，鸡蛋，牛奶，少量动物肝脏，豆制品，鸡汤，鲫鱼汤，猪蹄汤等。
要注意，荤素搭配很重要，荤食增加的同时，也不可忽视素菜的摄入，除明确对身体无益，或可能引起过敏的食物，荤素菜的品种应尽量丰富多样，进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。
注重优质蛋白质摄取
优质蛋白质是乳汁的重要成分，产后第2周以后，你可以多吃些鸡，鱼，瘦肉，动物肝脏等，适量喝些牛奶，一般每天摄取90克左右蛋白质即可保证乳汁质量。
蔬菜水果不可少
蔬菜水果并非如传统上认为的那样不能吃，反而是必须摄入，如果不够，易导致大便干结，容易引起维生素，矿物质和膳食纤维的缺乏，不利胃肠道功能恢复。
从可进食正常餐开始，你可以每天至少吃1-2个水果，蔬菜每顿饭都应吃一些。
不可禁盐
产后，你的食物中应该适量放一些盐，一来可增加饭菜的滋味，二来也可避免出汗过多造成身体脱水，适当的盐对身体恢复及乳汁分泌都有好处。
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