学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>饮食禁忌>

胡萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜与什么不能同食

刘丽分享

  胡萝卜味道独特、营养丰富是十分常见的食材,但是有些食物不能与胡萝卜一起吃。小编整理了不能和胡萝卜一起吃的食物,欢迎阅读!

  胡萝卜不能和什么一起吃

  胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

  胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

  胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

  胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒

  胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏

  胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低

  胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

  胡萝卜+杏:身体不适

  胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C

  胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C

  胡萝卜+茄子:会不利消化

  胡萝卜+苹果:会破坏维生素C

  胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C

  胡萝卜+山楂:会破坏维生素C

  胡萝卜+柚子:会破坏维生素C

  胡萝卜+木瓜:会破坏营养

  胡萝卜+红枣:会减低营养价值

  胡萝卜+辣椒:会影响吸收

  红萝卜的功效与作用

  防癌、抗癌

  美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌胃癌肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

  抗痛风

  一些专门研究痛风的学者发现,红萝卜对于治疗痛风有着很好的疗效的,这主要是因为红萝卜它是一种碱性的食物,基本上不含有嘌呤的蔬菜。

  《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

  降血压

  医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。

  红萝卜可以说是一种食用价值很高的食物,因此日常生活中可以多吃这种红萝卜,在这里提醒一下在吃红萝卜的话,最好不要和白萝卜一起吃了,如果红萝卜和白萝卜一起吃的话,那么也会影响到消化的,对人体的健康也都是会造成很大的影响的。

  红萝卜的食疗作用

  1、红萝卜治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳:红萝卜500克,生鱼1条(约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。

  2、红萝卜治小儿营养不良:红萝卜1个,每日饭后吃,连服数日。

  3、红萝卜治麻疹:红萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。

  4、红萝卜治角膜软化症:红萝卜100克,鸡蛋2个。先将红萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。

  5、红萝卜治百日咳:红萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。


看了“胡萝卜不能和什么一起吃”的人还看了:

1.胡萝卜的功效与作用

2.3种好吃的胡萝卜做法及食用禁忌

3.胡萝卜的做法3种及食用禁忌

4.吃胡萝卜要注意的问题