高脂血的饮食禁忌 高血脂患者宜吃的食物
高脂血症是由各种原因导致的血浆中的胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平升高和高密度脂蛋白过低的一种的全身质代谢异常的一种病,高脂血的饮食禁忌有哪些呢?本文是学习啦小编整理高脂血的饮食禁忌的资料,仅供参考。
高脂血的饮食禁忌
一、饮酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
二、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
三、狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
四、食盐
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
五、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
六、动物蛋白
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
七、高热量食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖,所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
八、鸡汤
鸡汤的营养价值虽然很高,但多喝鸡汤只会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
高血脂患者宜吃的食物
1、多饮水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
2、多食含钙食物
美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
3、宜多食含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4、多吃蔬菜和适量吃水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下,多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生,每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。应注意的是,水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点),不提倡在餐前或餐后立即吃水果,以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
5、每日进食适量豆类及其制品
大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收,且能够抑制动物胆固醇的吸收。大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用,这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存,过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
高脂血症健康饮食
首先,我们应该了解高血脂,不应该吃什么?高脂肪、油腻食品一定不能吃,建议选择胆固醇含量低的视频,比如蔬菜、水果、豆制品、瘦肉等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。此外,一些喜欢甜品的“吃货”更是要经受住考验,因为甜食含有大量的糖份,而糖在我们的肝脏里面是会导致我们的血脂增高的,所以那些看起来特别漂亮、吃起来特别没问的甜食,你只能学会跟他们说“再见”。
其次,我们应该了解高血脂,可以吃什么?简单来说,就是吃那些可以降低我们血脂的食品。比如大蒜、茄子、香菇及木耳、洋葱及海带、大豆、茶叶、鱼类等等,这些都在不同层度、范围能对降低我们血脂有非常好的作用。一个成功的“吃货”,就应该把适合自己吃的食品制作成美味的正餐,所以建议高血脂的“吃货”们尽快提升厨艺,提升胃口的同时,做更健康的自己。
最后,我们也应该知道,高血脂还需要配合良好的生活习惯。建议每天有固定的体育活动锻炼,比如洗完拖地、散步、跑步、足球等体力活动,可以促进身体新陈代谢,最红降低血脂;抽烟、喝酒也会导致身体血脂增高,应该少抽烟、少喝酒,甚至是不抽烟不喝酒。
总的来说,“高血脂”是现代社会生活常见的“富贵病”。它或许不会导致人出现突然严重的发病,但是长期积累下来,是严重威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素。笔者认为,每个人都应该定期到医院进行身体全面体检。假如出现“三高”,也不用过于恐慌,积极听取医生建议,保持良好的心态,相信都可以痊愈。
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