冠心病人的饮食禁忌与食物推荐
冠心病一般都发生在中年老人身上,血管病是一个很大的隐患,在饮食方面尤为重要。那么冠心病人在饮食上究竟会有哪些饮食禁忌呢?今天小编给大家整理了冠心病人的饮食禁忌知识,希望对大家有所帮助。
冠心病人的饮食禁忌
1.冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2.肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。
冠心病人,应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。
3.生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
4.冠心病人忌嗜烟、酗酒。
据调查,酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。
所以,冠心病人在日常生活中一定要注意饮食禁忌,记得冠心病不能吃什么。但冠心病是多病因引起的慢性病,饮食等家庭护理康复措施只能起到辅助药物治疗的作用,所以对冠心病这种慢性病来说,最关键的康复方法就是科学的针对病因的用药防治。
冠心病人吃的水果
苹果
苹果中含有大量的碳水化合物、维生素C、少量的脂肪以及蛋白质与微量元素,苹果还含有大量的纤维素,能够促进胆汁酸的排泄,对于冠心病、动脉硬化以及高血压具有不错的治疗效果。
西瓜
西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、盐类、维生素C等,西瓜具有很的促进血液流动的作用,所以西瓜对于冠心病具有一定的治疗效果。
山楂
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等,山楂还能促进血液的流动,具有明显的降压作用,同时还具有降血脂的作用,能够很的预防冠心病的发作。
香蕉
香蕉含有碳水化合物以及多种维生素,能够有效的防止便秘,能够预防冠心病的诱发因素的发生,对于冠心病以及高血压患者具有很的疗效。
猕猴桃
猕猴桃是果实含有丰富的维生素、有机酸,对于消化不良、食欲不振、高血压、冠心病有较的治疗与预防作用,其保健价值日益受到人们的重视。
松子
松子有“长寿果”之称,松子内含有大量的不饱和脂肪酸,具有很的软化血管的作用,保持血管的弹性,对老年人作用更加明显。降脂降压,对高血压、冠心病的预防作用非常明显。
冠心病喝橙汁
橙汁中的植物甾醇是一种和胆固醇架构类似的化学物资,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收。最近有研讨指出,天天摄取植物甾醇2—3克,可下降6%—15%的“坏”胆固醇,而不影响“”胆固醇。除了橙汁,含植物甾醇的还有坚果、种子、黄豆油、花生油,有的植物奶油里也添加了植物甾醇。
引起冠心病的原因
1、与年龄有关
冠心病主要的人群是40岁以上的中老年者,49岁以后进展较快,不过最近几年,冠心病的发病有年轻化的趋势。
2、与性别有关
在美国多种族中,都是男性冠心病死亡率明显高于女性。在我国,男女比例约为2∶1。但女性绝经期后,由于雌激素水平明显下降冠心病的发病率有着明显的上升趋势,有相关的治疗表明,在60以后女性多于男性。
3、与职业有关
脑力劳动者一般大于体力劳动者,因为长期处于压迫感中。
4、与饮食有关
常进食较高热量的饮食、较多的动物脂肪、胆固醇者易患本病;所以,要控制冠心病的发病率,除了控制高脂饮食摄入外,也必须重视控制食量。
5、与肥胖有关
超标准体重的肥胖者,易患冠心病,体重迅速增加者尤其如此。但目前认为,应该重视研究评价体重的方法。不能单看体重指数,而应测量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究资料表明,向心性肥胖者具有较大的危险性。
6、与血压有关
血压升高是冠心病发病的独立危险因素。血压升高所致动脉粥样硬化所引起的危害,高血压病人患本病者是血压正常者的4倍。
7、与吸烟有关
吸烟是冠心病的主要危险因素。吸烟者与不吸烟者比较,本病的发病率和死亡率增高2~6倍,且与每日吸烟的支数成正比。
8、与血脂有关
由于遗传因素,或脂肪摄入过多,或脂质代谢紊乱而致血脂异常。如总胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL增高,而HDL下降,易患本病。
9、与糖尿病有关
糖尿病易引起心血管病这一事实已被公认。有资料表明,糖尿病病人本病发病率是非糖尿病者的2倍。
10、与遗传有关
家族中有在年轻时易患本病者,其近亲患病的机会可5倍于无这种情况的家族。
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