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宝宝膳食营养搭配食谱推荐

慧媛分享

  糙米富含膳食纤维和氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸、促进肾脏排毒、促进肠胃消化,有利于排便排尿。宝宝的食谱中也要有这些膳食纤维会更好的。以下是学习啦小编推荐的宝宝膳食食谱,欢迎阅读!

  儿童膳食的最佳搭配

  1、动物性食物与植物食物搭配

  2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

  3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

  4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

  5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

  营养均衡的基本要求

  1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化。

  2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

  3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

  4、调配得当:膳食搭配合理。

  紫薯糙米粥的做法

  1.准备食材:糙米100克、紫薯70克、冰糖50克

  2.步骤1:将紫薯去皮,洗干净之后,切成小块。

  3.步骤2:将糙米淘洗好。

  4.步骤3:淘洗好的糙米放入锅中,倒入清水,大火煮开之后,换成小火煮15分钟。

  5.步骤4:然后将紫薯块放入锅中,和糙米一起煮。

  6.步骤5:大火煮开之后,盖上盖子,换成小火熬煮,将糙米煮成米粥、紫薯煮软烂。

  7.步骤6:然后调入冰糖,等到冰糖融化,再略微拌匀。

  8.步骤7:将煮好的紫薯糙米粥盛入碗中即可。

  糙米富含膳食纤维和氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸、促进肾脏排毒、促进肠胃消化,有利于排便排尿。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

  日常饮食的禁忌

  饮食宜忌,就是应该吃什么,不应该吃什么。食物有寒、热、温、凉之性,有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒热、虚实之别。食物的性、味必须与疾病的属性相适应,才能起到保健作用,此为“宜”;否则,就会加重病症,此为“忌”。饮食不讲宜忌是不对的。

  1.寒证疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而热证疾病忌食辛辣、姜、烟、酒及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病人大多为阳光之体,忌食动火食物,等等。

  2.服药时也应注意饮食的适应性。服热性药时应配食热性食物,服凉性药时应配食凉性食物。否则影响药效。如服发汗解表药时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使药物不能发散;服滋补药时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。

  3.四季变化对饮食宜忌也有不同要求。一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等;冬季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降气化痰;冬季易受寒邪,宜服热粥、年羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。

  4.体质不同,饮食宜忌也不同。体胖的人多痰湿,应多吃清淡祛痰食物;体瘦的人多阴虚血亏,应多吃生津食物。身体不健壮的人和年老体弱的人应多吃容易消化、营养丰富的食品。

  5.日常膳食不讲宜忌是不科学的,饮食生活讲究宜忌是合理的。应因时而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。这就是饮食宜忌的基本内容。

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