山药炖鸡汤美味做法简单图解
慧媛分享
一道山药炖鸡汤，营养丰富，口感细腻甜香，喝上一口，让人回味悠长，做法也是很简单的，以下是学习啦小编推荐的山药炖鸡汤做法，欢迎阅读!
制作山药炖鸡汤的食材
制作山药炖鸡汤的步骤
1.首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。
2.锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。
3.锅中再倒入清水，放入姜片、葱段，下入鸡块，加适量花雕酒，大火煮开，改小火慢炖三十分钟。
4.然后加入山药，继续炖二十分钟后，加入枸杞，放小半勺盐调味，最后小火炖5分钟，就大功告成啦。
山药的做法
山药苹果汁
原料：山药粉，苹果，鲜奶。
制法：
1、苹果去皮切小块。
2、山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
糯米黑芝麻山药粥
原料：糯米，山药，枸杞子，黑芝麻，冰糖。
制法：
1、洗净糯米、山药、枸杞子和黑芝麻。
2、山药去皮洗净，切小块。
3、糯米、山药一块放入砂煲。
4、大火煮开，小火慢煮20分钟。
5、加入冰糖、枸杞子、黑芝麻，煮一会后即可食用。
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