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西红柿木耳海带汤简单做法图解

慧媛分享

  用西红柿、海带、黑木耳三种食材煮汤,再加入口蘑,味道鲜香可口,营养价值也很高。自己在家也可以试着做一下。想要了解更多西红柿木耳海带汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作西红柿木耳海带汤的食材

  西红柿木耳海带汤简单的步骤

  1.干海带泡发

  2.泡好的海带洗干净

  3.海带切片

  4.黑木耳泡发

  5.口蘑和西红柿洗干净

  6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝

  7.锅热油,爆香葱花

  8.放入西红柿

  9.将西红柿煸炒出红油

  10.加入水

  11.放入海带

  12.放入口蘑

  13.放入木耳拌匀后熬煮半小时

  14.加入盐调味

  15.加入鸡精

  16.加入胡椒粉

  17.淋入香油

  18.出锅前撒葱花即可

  海带的家常吃法

  一、清炒海带

  水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。

  二、红焖海带

  水发海带200克,素排骨300克。海带切成长条或方块,同炖烂的素排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。

  三、油炸海带素肉丸

  水发海带250克,素肉250克。将海带制成细末,素肉制成肉泥,与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然后做成丸子,放入油中炸熟。

  四、海带蒸卷

  水发海带切成大片,拌上调好的素肉末卷成长卷,蒸熟取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋上即可。

  五、糖醋海带

  水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可。

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