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山药红枣粥的做法图解步骤 山药红枣粥怎么做好吃

映芳分享

  大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。你想知道好吃的山药红枣粥是如何做的吗?接下来,学习啦小编跟你分享山药红枣粥的做法。

  山药红枣粥的主料辅料

  • 主料
  • 糯米

    100g
  • 山药

    200g
  • 红枣

    9个
  • 辅料
  • 800ml
  • 冰糖

    适量

  山药红枣粥的做法图解

  1.准备好山药、糯米、红枣。

  2.红枣洗净,用水浸泡10分钟。

  3.山药去皮切块。

  4.锅里放凉水,糯米淘洗干净,放入锅中。

  5.放入山药块。

  6.放入红枣后盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。

  7.煮到40分钟时加入冰糖,再煮10分钟即熟。

  8.盛入碗中,即可食用。

  吃枣的好处

  红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

  红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

  红枣不但补气血,还能明目。

  红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

  常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了。

  每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

  而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

  红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。

  红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。


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