狗肉炖黄豆简单又好吃的做法
慧媛分享
狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。和黄豆一起炖的话味道会更加的鲜美。想要了解更多狗肉炖黄豆的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作狗肉炖黄豆的食材
狗肉炖黄豆简单的步骤
1.泡好的黄豆。
2.炖料，有当归，党参，西洋参，八角，桂皮，黄芪等。
3.切好的狗肉用水焯一下。
4.放入烧热的油锅中翻炒，等肉变色收缩后放盐，料酒。
5.将豆，香茹及各种调料放入锅中，加水炖。
6.哈哈，很香很诱人吧，出锅前放上鸡精即可。
狗肉的营养价值
1.每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。
2.狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
吃狗肉的好处
1.狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。中医历来认为，狗肉是一味良好的中药，《本草纲目》中记载：狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。”
2.狗肉可用于老年人的虚弱症，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常食，可增强老年人抗寒能力。
3.食用狗肉，可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
4.英国伦敦医学研究院证明，狗肉中含有少量稀有元素，对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。
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