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慢性胃炎日常饮食要注意什么 慢性胃炎患者日常饮食注意事项

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  胃炎是最常见的消化系统疾病之一,发作起来严重影响食欲。那么你知道慢性胃炎日常饮食要注意什么吗?今天,学习啦小编为大家推荐慢性胃炎患者日常饮食注意事项

  慢性胃炎患者日常饮食注意事项

  1.油炸食物要少吃:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

  2.腌制食物要少吃:这些食物中含有较多的盐分,不宜多吃。

  3.生冷食物刺激性食物要少吃:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  4.少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食:病情一般者,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。

  5.不但要定时还要定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

  6.过冷、过热食物不要吃:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

  7.养成细嚼慢咽的好习惯:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

  8.饮水也要有规律:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

  9.防寒防冻要注意:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

  10.刺激食物能戒酒戒:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

  11.多多补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

  12.食物的制作要细、碎、软、烂:烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、苹果、梨等。

  慢性胃炎的症状

  反复发作是浅表性胃炎的特点;浅表性胃炎临床表现如下:

  1、上腹痛:疼痛多不规律,与饮食无关,一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等,极少数患者表现为绞痛并向背部放射,易误诊为心绞痛

  2、嗳气:因胃酸缺乏,胃内发酵产气等因素使胃内气体积存,导致嗳气发生。

  3、腹胀:因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物,导致腹胀发生。

  4、食欲不振:慢性浅表性胃炎多有食欲减退或时好时坏。

  5、恶心与呕吐:炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激,以及胃动力不足障碍、胃逆蠕动影响,出现恶心、呕吐。

  6、便秘与腹泻:大多数患者有便秘症状,腹泻相对较少。


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