棒约翰哪个披萨最好吃
棒约翰的披萨的饼底采用高蛋白面粉和纯净水为原料，经72小时自然发酵，并以纯手工制作而成的，最大限度提升了面团的口感。那么哪一款会好吃一些呢?以下是学习啦小编推荐的棒约翰好吃的披萨，欢迎阅读!
棒约翰哪个披萨最好吃
最爱棒约翰家的经典比萨
榴莲披萨的做法
1.要准备的材料：鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。
2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里，用和面团的那个功能，把面团和好，而且要让它发酵。取出来后，分成两份，还要让它再发酵15分钟。
3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼，厚度适中的，然后把其中一张面饼放进披萨盘里。
4.并且用叉子把面饼扎几个小孔，然后把它们放进烤箱内，烤5分钟左右。
5.把榴莲的核去掉，碾碎成榴莲果泥。然后取出饼，把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。
6.再把另一块面皮铺在上面，放进烤箱里再烤5分钟即可。
香菇培根花边披萨的做法
做法：
1.面包桶里放入高粉，水，酵母，糖，盐，橄榄油。
2.揉成面团，揉到面团表面光滑有弹性。
3.将面团发酵至2倍大。
4.案板上撒些面粉，取出发酵好的面团排气，擀成比披萨盘大一圈的饼皮(要卷火腿肠，所以要比披萨盘大)。
5.把饼皮放入烤盘内，在周围摆上细火腿肠。
6.把火腿肠包起来，接口处捏紧。
7.用剪刀把包好的火腿肠减成若干个小节，每个小节扭转90度，使火腿肠的截面朝上就成花边了，用叉子在饼皮表面扎些小孔。
8.饼皮表面涂抹些披萨酱。
9.均匀的摆上香菇片和培根(香菇提前煎过防止烤的时候香菇出水，培根提前煎过更香口感好)。
10.表面撒上一半马苏里拉。
11.放入烤箱中层上下管烘烤200度，15分钟左右。
12.中途烤10分钟取出在表面撒上另一半马苏里拉，继续烘烤5分钟，烘烤结束取出。
猜你感兴趣：
4.披萨的经典广告词
6.披萨的五种做法
上一篇：香菇包菜猪馅饺子好吃做法图解
下一篇：蚌埠哪家的烤鱼好吃
