红枣藕粉羹美味又简单的做法

慧媛分享 2017-11-01 11:19:40

　　莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，制成红枣藕粉羹美后食用简易，一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。制作方法也很简单。以下是学习啦小编推荐的红枣藕粉羹做法，欢迎阅读!

　　制作红枣藕粉羹的食材

　　1.原材料备好

　　2.红枣用厨房剪去核，剪成小块

　　3.将一小袋藕粉倒进碗中，用少量凉水搅拌均匀

　　4.不锈钢小奶锅加适量水烧开，将搅拌好的藕粉糊慢慢倒进锅中，边倒边搅拌

　　5.搅拌均匀至没有白色的粉状物质后关火

　　6.加入白砂糖磨成的糖份并搅拌均匀

　　7.加剪好的红枣末

　　8.搅拌均匀即可

　　9.成品图

　　1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

　　2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　3.益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

　　热量(大卡)373.00

　　碳水化合物(克)92.90

　　脂肪(克)0.00

　　蛋白质(克)0.20

　　纤维素(克)0.10

　　维生素A(微克)

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