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沙拉虾仁做法 沙拉虾球的做法 沙拉虾仁怎么做

小兰分享

  自己制作的沙拉,食材新鲜,搭配多样,既营养又卫生。沙拉虾仁怎么做?以下是学习啦小编分享给大家的关于沙拉虾仁做法,一起来看看沙拉虾球的做法吧!

  沙拉虾仁做法

  沙拉虾仁食材:

  主料:虾仁500克

  辅料:黄瓜1根、红椒半个、鸡蛋清1/2个

  调料:食盐1小匙

  沙拉虾仁做法:

  1.将虾清洗干净,剥壳

  2.将虾线用牙签挑掉

  3.将处理干净的虾仁控干水份,加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀

  4.热锅,倒入2大匙玉米油,转中火,将虾仁倒入锅内滑熟后捞出

  5.黄瓜和红椒洗净切成小块

  6.将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内,加入1大匙沙拉酱拌匀即可

  7.装盘,完成.

  小提示:

  1、黄瓜放冰箱冷藏,在准备上桌前再切开,这样会让黄瓜保持爽脆的口感。

  2、虾仁的制作方法可以按自已喜欢的来操作,如果按我的这种方法,火要用中小火,这样滑出的虾仁比较嫩。

  3、沙拉酱的多少按自已的口味来调整,这个量是我们家喜欢的量,你可以按需来放。

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