紫薯五谷黄豆浆好吃又养生的做法

慧媛分享 2017-12-01 08:59:19

　　现在很多人都追求养生，养生也要通过一些食物来补充营养，紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，这道紫薯五谷黄豆浆还可以帮助消化的，而且吃起来的口感很好。想要了解更多紫薯五谷黄豆浆的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作紫薯五谷黄豆浆的食材

　　1.紫薯去皮，洗净，切小块

　　2.五谷杂粮洗净，黄豆洗净

　　3.豆浆机放适量清水，放下五谷杂量

　　4.放下黄豆

　　5.放下紫薯

　　6.按干豆键即可

　　1、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。

　　2、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。

　　俏皮可爱的紫薯苦瓜圈,让孕妈妈们既补充全面的营养,又能有个轻松愉快的好心情。

　　用料:苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量

　　做法:紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。水烧开,焯一下苦瓜。焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

　　小贴士:在紫薯放凉后再淋入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的营养。焯水后苦瓜放到凉水里冰一下,会保持苦瓜的绿色和脆的口感。紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度,也会增加些甜度。

　　功效:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,搭配清凉去火的苦瓜很适合孕期中的妈妈们补充营养哦。

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