风湿关节炎吃什么 风湿关节炎的食疗方
类风湿性关节炎是一种以关节病变为主的全身性疾病,患病后缠绵难愈。下面学习啦小编分享了风湿关节炎的食疗方,希望能帮助到你。
同类型类风湿有着不同的饮食护理
风热型和湿热型
风热型主要症状为关节游走性疼痛,发热,咽痛,便秘,小便搜赤,苔厚,舌红,脉数或弦数,血沉也明显增快;湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、血沉增快等表现。应多选用寒凉的饮食,如薏仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热;少食温热性食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,这些会伤阴助火,加重症状。
肝肾两虚型
患者表现为关节疼痛畸形,肌肉萎缩,筋腱拘挛,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡苔薄白或白腻,脉沉细,而血沉多不快,或接近正常。可以多食一些补益食品,如鸭肉、鹅肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。
寒湿痹阻证
关节肿胀疼痛,痛有定处,晨僵,屈伸不利,遇寒则痛剧,畏寒怕冷,舌淡苔薄白,脉紧或沉紧。食疗以疏风散寒,扶湿通络为原则。
附片蒸羊肉
制附片10克,鲜羊腿肉500克,肉清汤250毫升,料酒15克,葱节6克,姜片6克,胡椒粉、味精、盐适量,熟猪油30克。将羊肉洗净,放入锅中,加适量水煮熟,捞出,切成2×5厘米见方的肉块,与制附片同放入大碗中,并放料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤,隔水蒸3小时。食时撒上葱花、味精、胡椒粉。食肉饮汤,佐餐食用,随量服食。
牛膝酒糟
牛膝500克,糯米1000克,甜酒曲适量。先将牛膝洗净,同放入沙锅中,加适量水煮2~3次,取部分药汁浸糯米,另一部分药汁于糯米煮熟后,拌和甜酒曲,于温暖处发酵为酒槽。每日1次,每次取酒槽30克煮食。
湿热痹阻证
恶风发热,关节红、肿、热、痛,活动受限,晨僵,得热加剧,遇凉稍解,口渴欲饮,溲赤便干,舌红苔黄腻,脉濡数。食疗以清热除湿,宣痹通络为原则。
知母炖鹌鹑
熟地黄20克,知母20克,鹌鹑1只。鹌鹑切块,与药材一起放入炖盅,加适量水及调味品,隔水文火炖3小时即成。佐餐食用,随量服食。
护理类风湿关节炎的常识
功能锻炼
运动锻炼是防止肌肉萎缩和关节强直,保持和恢复关节功能的最基本、最积极、最有效的方法,也是其他任何治疗和康复方法无法代替的。生命在于运动,运动锻炼对类风湿患者更为重要。运动的方式可多种多样,如做体操、走路、打太极拳、跳舞、爬山等,均可因人而异选择进行,但以走路锻炼为最佳方式。此方法简单易行,长期坚持,循序渐进,对类风湿病人康复极为有利。
精神调摄
精神因素在类风湿病康复与治疗中的作用是决不能忽视的。现代生理学已经证明,人类的心理活动,能引起机体内部的变化。如乐观的情绪、坚定的信心能够调动机体内部的巨大潜力,影响内分泌,加速代谢过程,增强机体的抗病能力,促使疾病痊愈。反之,精神创伤、情绪消沉,能引起大脑皮层的紊乱,促使疾病恶化或引起旧病复发。
饮食调养
脂肪在人体的氧化过程中能产生酮体,过多的酮体会刺激关节,使疼痛加重,对类风湿的康复极为不利,因此,要限制高脂肪食物的摄入。同时,还要控制蛋白质的摄入量,如牛肉、羊肉、鱼、鸡肉、瘦猪肉、鸡蛋、奶制品等含有较多的蛋白质,会加重类风湿性关节炎。
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