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秋天吃点什么

飞鸿分享

  处暑过后,秋天的味道就会一天比一天浓厚了,关于秋季饮食,我们应该注意些什么呢?下面就让学习啦小编告诉你秋天吃点什么,欢迎参阅

  秋天吃点什么1:

  做法

  1、柚皮洗净,入沸水锅内大火汆0.5分钟,捞出控水。

  2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开,放入柚皮小火煲10分钟,捞出备用。

  3、大明虾从背部开刀,放入2克盐、生粉腌渍5分钟,入烧至七成热的色拉油中大火浸炸40秒,捞出控油。

  4、锅内放入番茄汁小火烧热,烹米酒,下柚皮、大明虾、白糖小火火局1分钟至入味,用湿淀粉勾芡,淋明油出锅,装入盘中用柚粒、黄瓜粒、西红柿粒点缀即可。

  小诀窍

  特点

  鲜咸爽口,果味清香。

  秋天吃点什么2:

  材料

  主料:黑芝麻80克,乌骨鸡500克,

  辅料:枸杞子40克,枣(干)20克,

  调料:姜5克,盐3克

  做法

  1.黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。

  2.乌鸡洗净,去毛,去内脏。

  3.杞子洗净。

  4.生姜去皮洗净,切2片。

  5.红枣去核。

  6.将以上材料放入煲滚的水中。

  7.用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。

  小诀窍

  健康提示:

  1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。

  2.杞子可滚补肝肾,益精明目。

  3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用。

  4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,而且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。

  食物相克:

  黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  秋天吃点什么3:

  材料主料:黑芝麻80克,乌骨鸡500克,

  辅料:枸杞子40克,枣(干)20克,

  调料:姜5克,盐3克做法1.黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。

  2.乌鸡洗净,去毛,去内脏。

  3.杞子洗净。

  4.生姜去皮洗净,切2片。

  5.红枣去核。

  6.将以上材料放入煲滚的水中。

  7.用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。小诀窍健康提示:

  1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。

  2.杞子可滚补肝肾,益精明目。

  3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用。

  4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,而且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。

  食物相克:

  黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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