北方秋季养生喝什么茶好
茶文化是我国很有历史的一种文化,茶的种类有很多,有些茶对身体的保健功能是很棒的。所以,接下来,学习啦小编就和大家分享北方秋季养生茶的做法,希望对大家有帮助!
北方秋季养生茶的做法
柚子茶
材料
一个新鲜的柚子,冰糖,蜂蜜,盐。
做法
1、先将柚子的外皮清洗干净,这里可以用些食盐揉搓是很容易就能清洗干净的。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就可以了。
水果茶
材料
各种水果,红茶包一个,柠檬一个(用两片),蜂蜜适量。
做法
1、准备各种材料。
2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)。
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)。
6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
三花茶
材料
金银花15公克,菊花10公克,茉莉花3公克,水500㏄。
做法
1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后,备用。
2.取一干净茶杯,将作法1的材料全部放入杯中,备用。
3.取500㏄的水煮至沸腾后,沖入作法2的杯中,即可当饮用。
香草花茶
材料
柠檬香茅草3支,香蜂草 2支,甜菊 1支,薄荷2支,金莲花4朵,热水4杯。
做法
1.将所有材料分别洗净后沥干水份;柠檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆绑。
2.将柠檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壶中加入滚水(必须淹过材料),第一泡需随即倒掉茶水,再重新倒入开水,最后加入金莲花,约焖3分钟至花草香味释出即可。
蜂蜜大枣茶
材料
干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml。
做法
将红枣洗净,去核改刀。
锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮。
煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤。
将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可。
决明子菊花茶
材料
适量的大红枣,菊花,决明子。
做法
1、把所有的材料都放到茶壶里,冲入沸水。
2、焖十分钟就可以喝了。
小诀窍
因为加了红枣这个茶喝起来并不苦,有点甜滋滋的。
甜橙红茶
材料
红茶包1个,橙汁100ml(鲜橙汁),白砂糖4茶匙20g。
做法
1、先将上诉的材料都准备好。
2、红茶包用50ml热水冲泡出茶汁,然后加入白砂糖。
3、待白砂糖搅拌溶解后,将热红茶注入装有冰块的玻璃杯中。
4、再从红茶上方缓缓调入橙汁即可。
罗汉果茶
材料
金银花,葛花,槐花 各15g,鸡蛋花,木棉花 各15g,罗汉果 1/2个,红糖 4茶匙(20g),冷水 1500ml。
做法
将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。
在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮制约2小时。
待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将五花茶的料渣滗除即可。
小诀窍
制作这款五花茶最好选择专用的砂煲来煲煮。煲好的五花茶可凭个人喜好,冷饮、热饮皆可。患有肠胃疾病,经常腹泻的人不宜饮用这款茶水。
北方秋季养生茶食谱
决明子茶
秋季天气转凉,尤其是寒露过后,气温下降得更为明显,除了增添衣物来给身体提供热量,食物就是主要的能量来源。这样就很容易造成人身体脂肪的堆积,排便不畅,导致便秘。而决明子味苦,性微寒,对肝、肾、大肠有一定的药用价值。对治疗便秘、高血压有很好的疗效。
秋季女生减肥也可以选择这一款茶饮,决明子对全身脂肪的合成有抑制作用,防止脂肪堆积,坚持饮用的话,会有很好的减肥效果。
决明子又以明目的功能闻名,长期对着电脑的上班族,电脑的辐射和光线都对我们的眼睛有一定的损伤,而决明子是中医治疗眼睛的主要药物之一,长期服用决明子茶的话,对我们的视力也有一定的保护作用。所以对上班族而言,决明子茶是秋季养生茶的优选之一。
禁忌:根据中药书籍中记载,脾胃虚寒、气血不足的人以及孕妇不宜服用决明子茶。
蜂蜜柚子茶
在秋季明显可以感受到空气的湿度降低,总是感觉鼻子、嗓子干燥,偶尔还有口腔上火的状况。蜂蜜柚子茶这时候就是你最佳的选择。
首先柚子本身的营养就很丰富,它的钙含量是苹果、香蕉的数十倍。而维C更是橙子、柠檬等水果不可比拟,加上柚子酸甜可口,很适合大众的口味。柚子可以帮助人体清热散火,更有去咳止痰的功效。
其次是蜂蜜,很多人都知道蜂蜜是养生的佳品之一。它的具体功效是可以润肺补虚、清热解毒,提高人的免疫力,还可以延缓衰老。
将蜂蜜和柚子茶搭配在一起,冲泡后的香味清新,味道可口,坚持喝蜂蜜柚子茶还有美容护肤的功效。它可以祛斑美白、润肤的功效,对脸上有斑的人群以及长期面对电脑的上班族女性而言,蜂蜜柚子茶是秋季茶品的首选。
禁忌:腹泻的人不宜喝蜂蜜柚子茶,患有高血脂的人也不宜饮用,可能会导致头昏、心慌等症状。
乌龙茶
乌龙茶作为比较出名的茶品之一,一直深受广大爱茶之人的喜爱,它在我国的历史也十分悠久。乌龙茶本身也不是很浓烈,比较温和,而秋季是最佳的饮用季节。乌龙茶的主要功效:
1、润喉润肤
秋季皮肤很容易出现干燥、脱皮的症状,喝乌龙茶可以有效改善这一症状。
2、延缓衰老
每天服用维生素C后,饮用乌龙茶可以帮助维C在人体内的停留,减少维C的排出,提高免疫力的情况下,还可以延缓衰老。
3、改善听力
乌龙茶能够改善听力的原因是因为它具有抗活化性,能够调节体内其他元素,改善听力,所以很多中老年人听力减弱的情况下,可以饮用乌龙茶来改善听力。
4、预防癌症
乌龙茶富含几百种有机化学成分以及无机矿物元素,可以有效抑制致癌成分的生成,达到预防癌症的功效。
禁忌:乌龙茶不能空腹喝,否则会导致头晕眼花,睡前最好也不要喝,否则失眠的话可不要找小编哦。
枸杞茶
枸杞作为比较常见的食物,常常被用来泡茶,秋季燥热,更是枸杞食用的最佳季节。尤其对女性而言,枸杞有滋阴补肾、润肺明目的功效。
但是很多喝枸杞茶的人常常只是简单的泡一泡,并没有把枸杞吃下去,其实这样的功效很难达到,因为光是用水泡很难吧枸杞中的营养物质泡出。所以小编建议,喝枸杞茶时也应该把枸杞吃下去,如果实在难以下咽的话,可以在做饭的时候,把枸杞碾碎放在饭里蒸熟一起食用。
禁忌:枸杞适合体虚的人食用,所以身体健康不宜过量食用,以防补过了。
普洱茶
普洱茶同样也是性平和,适合秋季这种比较干燥的季节。而且它还有暖胃护胃的功效,对有胃病的人来说,普洱茶秋季饮用的佳品。普洱茶相比较绿茶、红茶而言,不是过于寒冷,也不过于温热,饮用普洱茶可以有效带走体内的湿气,排出夏天在体内的阳气。
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